for today 科学に目を向けよう

短文


我是三四六岁 
(旅の相棒募っています 乙女)

こくじゅん かるしお

2018年01月04日 09時52分41秒 | 日常の発見

出汁の件で、鰹節のカスを処分するよりも、パウダー状にした鰹節を加えて味を調えればより簡単ではないだろうか。

煮詰めずに、下茹で後に素材のうまみを引き出すようで、これならば塩分対策には都合がよい。トライ!

録画を見ながら人間ドック後の食事のサイズを思い出していた。(血液成分結果は良好 昨年春)

関東よりも大阪の味が自分に合うけれど、情報をうまく個々別に対応付けるのが賢明でしょう。と留め置く。

関西向け料理の調味料塩梅を全国放送で取り入れると、どんなになるでしょう。

 


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