はらロール

このロールケーキを

最初に教えて下さったのは

私が月に１回

アシスタントをさせていただいている

野菜料理研究家で

食と農のコーディネーターの

新田美砂子先生


美味しい物を作る方が

「美味しい」って薦めてくれるなら

絶対に美味しいはずだ


そして

やっぱり美味しかった

娘達が絶賛


今日

仕事の帰りに

渋谷の東急東横店の地下を歩いていたら

期間限定で

売っているではないか
（お店は表参道にあります）


このロールケーキの

最大の特徴は

全てのケーキのクリームとスポンジ生地に

神戸の有名豆腐店

「はら豆腐店」の

豆乳をふんだんに使用していること

そしてスポンジは

国産米粉のみで仕上げているんだって


せっかくだから一人１個だワ～イ

写真向かって左側から
いちごミルク（長女）
竹炭（三女…なんて大人なチョイスの小学６年生）
紅茶（私）
イチゴミルク（二女）

ちなみに「いちごみるく」は期間限定らしいです


コクがあるけど

とっても軽い

ペロッといただけちゃいます

美味しかった～


美味しいものって

思春期の娘達のトゲトゲを

丸くしてくれると思う


それにしても

デパ地下は危険

誘惑がいっぱい(^^;)


はらロール