今年最後のそば打ち練習 2016-12-28 18:51:29 | 蕎麦打ち これはTさんの包丁。 今年最後のそば打ちの練習。 メンバーは4段トライのTさんと、全くの新人Sさん。 Tさんが2回打って、続けてSさん1回、その間4時間ほどたち続けての サポートで、さすがに村長もお疲れモード。 新人のSさんは2回目、その新人さんに村長やTさんがああだ こうだと と言うので少し面食らっていたようです。 基本と流れを習ったら回数打つ以外ないのですが、周りは何かと世話をや きたがる・・・・ まぁ それでも、水回しの感触をそれなりに理解されたようなので、次回 以降が楽しみ。 Sさん懲りずに年が明けたら、また練習しましょう。 « 餅をついた・・・ | トップ | 牛乳挑戦の結末 »
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