sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

杜仲茶の葉

2020-01-08 17:33:01 | 食べ物
 これ杜仲茶の葉の干したもの。

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 年末に女房殿が友人から頂いてきた杜仲茶の葉。

 庭に杜仲茶の木があるそうで、大きな袋に一杯。

 明日から、この葉を杜仲茶にするつもりだ。

 全部お茶にしたら2年分くらいあるのでは・・・・?

 10年ほど前作った記憶では、ある程度乾燥した
ら手もみして乾燥し、最後はフライパンで炒って
作った・・・・はずだ。

 幸い分かっている方のようで、カラカラの状態
ではない保存で、軽くもんでフライパンにかけれ
ばいけそうだ。

 とはいっても、とりあえずは20パック程度お試し
をやってみるつもり。

 こんな感じで育っている。

 いい出来でしょう・・・・自画自賛。

 話変わって、村長自慢のブロッコリー いい出来
で皆さんに好評。

 先ほども女房殿が持っていくため2つ収穫、30個
植えたがあっという間に半分を切ってしまった。

 まぁ全部出てしまったら、我々は脇芽を食べるの
で別に困りませんが。