【山廃仕込】伝える心 初心に戻れ！

昔はこうだったのになあ・・・と思うことがしばしばあります。

年のせいか　持久力がなくなったような気がします。

これは7～８年前に焼板ボードに　いただきものの高級そうな和紙を
手ちぎりして　手書きした文章を貼ったものです。

イベントがあるごとに持ち歩いていました。

今では　物の下敷きになっていました。

今日　ふと目に入り　昔を思い出しました。　思い立ったら何でも凝ってしていたなあ。。。

【山廃仕込】ってどんなお酒かご存知ですか？

日本酒に興味のある方こそご存知の方も増えましたが
この仕込のお酒が嫌われていたころの自分達のことを　ふと思い出しました。。。

また　初心に戻ってみなければ・・・と　反省です。


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