山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

納豆 食べた~~い!

2008年01月19日 | おいしいもの

納豆・・・では ありません・・・単なる【大豆の煮豆】です。 

でも ちゃんと私が作ったお惣菜です。

納豆はかなり好きな食べ物なのですが 酒屋と致しましては
造りの時期には 我慢、がまん・・・の食べ物です。

納豆菌が潜入したら 大変なことになりますし、
なんといっても 蔵人さん達も我慢して(好きか嫌いかは未だに認識はしてないのですが
勝手にそう思い込んでいる私です)いるのだから 何が何でも 我慢がまん。。。

マーケットでは横目でチラリ。。。

そのかわり お豆の煮豆で我慢、がまん。。。



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