山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

かたくりの花

2007年04月18日 | Weblog

すてきでしょ! 【かたくりの花】 です。

かたくり・・・といえば あの片栗粉。

現在はじゃがいものでんぷんから作られていると聞いたことが
ありますが その昔は この【かたくりの花】の根から 片栗粉を
作っていたのでしょう。。。

それにしても なんとも美しい