初鮎

今年もいただきました。



炭火で焼いて食うと美味いのです。



皮がカリカリになる様に焼くと美味いです。



昼間に焼いておいて良かったです。

台風来てるので。

このあと家族でいただき、さらに2尾いただいてましたので、丁寧に焼いたものを嫁さんのお友達の家に届けましたとさ。