日々是改善

作っていたりんごヨーグルトを皮付きにしたところ確かに食べにくい。皮が固いためだ。ヨーグルトに埋もれていなければ皮の存在がよく分かって覚悟の上で食べればいいのだがヨーグルトが皮の存在を隠蔽しがちでたべにくい。そこで改善した。いままで4分の1に切っていたりんごを8分の1に切ることにした。日々是改善。ただ、市販のりんごヨーグルトとは似ても似つかないシロモノではある。