今日は月に一度の、野菜市です。昨日からの天気予報では、曇りのち雨とか・・・
朝早くから、ご近所さんに手伝ってもらって収穫と、袋詰めです。シシトウ、スイスチャド、トマト、ミニトマト、島ラッキョウ、島ニンニク、ウコン、サトイモ、そしてハーブの苗・・・
一緒にお店を出している人たちとも、お友達になりました。皆さんプロの農家です。キャベツや、南瓜、ゴーヤ、レタス、お花の苗、お魚を販売されている方もおられました。10時から、午後2時まで、さわやかな潮風に吹かれて、何となく体もだるくなります。それでもたくさんのお客さんが来られて、嬉しかったです。2月の時に、来られたお客さんの中には、東京の方がおられて、島ラッキョウを送って欲しいと特別の注文もあって、細々ではありますが、野菜貯金ができて、またこの資金で、野菜の種を買うことができます。作りすぎたお野菜を無駄にしなくていいのは、嬉しいです。
野菜市の写真を写そうと思っていたのですが、忘れてしまいました。この写真は、売れ残った野菜で作った、トマトスイートサラダ、スイスチャードの軸のピクルスです。島ラッキョウは、斜めに切ってポン酢と鰹節でいただきます。天気予報が当たらなくて本当によかったです。