おばあのひとり言

日々の出来事を石垣からお知らせします。

毎日トマト

2013年04月30日 19時26分14秒 | 食べ物

夏のように暑い石垣でした。湿度も高くもう梅雨が近づいているのかもしれません。

今日の私の畑仕事は、かぼちゃの灌水パイプの片付けでした。(マンゴーの毛虫は1匹でした)
昨日は糸をくるくる、まきまきしたのですが、今日は灌水パイプをクルクルと巻きました。

本日の写真です。今日もやっぱりトマトの1品です。ハンバーグのトマトソース付けです。ニンニク(もちろん我が家のニンニクです)とトマトをオリーブオイルで炒めてソースを作りました。

毎日トマト・・・ありがたいのですが、たまにはトマトがメロンやりんごに変身しないかなぁ~なんて「あほなこと」を考えてしまいます。

ハーブ園

2013年04月29日 16時24分08秒 | 自然

五月晴れ・・・五月にはちょっと早いけれど、本当にいい天気です。最高のイヴェント日和です。

朝からトマトを収穫、さっと拭いて袋に入れて、出荷です。でも、今日はいつものファーマーズではありません。ハーブ講習会のときにお友達になった方の働いておられる職場へトマトを運びました。
我が家から車で約30分、緑の山や畑、石垣ブルーの名蔵の海を眺めながらの久し振りのドライブでした。

本日の写真、セージの仲間かな?かわいい花が満開でした。知っているハーブもありますが、全く知らないハーブもあります。忙しそうなお友達とは余り話せなかったのが残念ですが、なんだか素敵な休日になりました。

おまけの話です。そのハーブやさんで、シフォンケーキを買ったのですが、若い店員さんのお勧めというかお気に入りを聞くと、ドラゴンペッパーだとおっしゃいます。辛味と甘味がマッチして…と言われて、買って車の中でつまみ食いすると・・・なんと、私には辛味が強すぎる、口の中がヒーフーしていました。
つまみ食いするからやと、主人には笑われてしまいました。あ~冷たい水が欲しかった。

風にそよぐ

2013年04月28日 17時28分06秒 | 自然

朝からは雨が降っていたのですが、午後からいい天気になりました。今日のマンゴー毛虫の数は2匹でした。まだ薬を使わずに頑張っています。

午後からは久し振りの手紡ぎサークルでした。いろいろな話をしながら織物を楽しみました。

本日の写真です。先日完成した藍の糸のすかし模様の織物です。糸が細いのと、縦糸の数が多いのでとても難しかったです。でも完成するとうれしくて、また作りたくなるから不思議です。

明日は、祭日です、トマトの出荷を頼まれたので、朝から収穫をして、そのあと届けます。
場所が、崎枝と少し我が家からは遠いので、ドライブです。
何か発見があるかもしれません。ちょっと楽しみです。

これも野菜の新芽

2013年04月27日 17時05分01秒 | 自然

当たらない天気予報、曇りだと思っていたのに、雨・・・小雨だったので、少しだけ畑へ行きました。マンゴーの毛虫チェック、今日は大きいのを1匹見つけました。

午後からも雨だったので、主人は三線の練習です。私は織物の続きをしました。

本日の写真、ダイジョの芽が出てきました。先日主人と二人で植えたダイジョです。からすがほじくりに来ていたので、ちゃんと芽が出るか心配だったのですが、少しずつ出てきました。
それにしても、新芽の色の鮮やかなこと、ぐんぐん伸びようとしています。大きく生長して欲しいです。

今、沖縄の息子から電話がかかりました。孫ちゃんの声が聞こえます。孫の成長している様子が、電話から伺えます。
お話をしてあげよう! 大阪弁を教えなあかんなぁ~なんて、楽しみがまた増えそうです。

野菜の花

2013年04月26日 16時16分49秒 | 自然

今日も畑仕事から一日が始まりました。昨日の雨が嘘のようです。今日がかぼちゃの収穫ならよかったのに・・・

さて、マンゴーの毛虫、(ケムンパスって何かの漫画にありましたっけ・・・そんなことを思い出しました)今日も沢山見つけました。そして落下したマンゴーの実も・・・どっさり、やっぱり薬がいるのかな?

本日の写真、うり科の作物です。きゅうりかな、マウリかな?まあ、大きく育ったら分かるからそれまで待つことにします。でも、野菜の花ってかわいいです。

実は昨日の収穫忘れのかぼちゃがあって、今日もまた集荷場まで運びました。
時間はたっぷりありますが、物忘れも増えてきました。
でも、まあ何とかなるからいいでしょう。
これが八重山のいいところです。すべてがこれでは困りますが・・・ね。

完熟バナナ

2013年04月25日 16時15分38秒 | 自然

余り当たらない天気予報が今日はばっちり、大雨です。洪水警報まで出える始末、なのに、かぼちゃの収穫でした。昨日から準備をしてあったし、雨の後は車がぬかるんだ畑まで入らないから、今日ということになったのです。

いつものように、オレンジ色の合羽を着て、それでも、全身ずぶぬれでした。今回は天候が不順でかぼちゃもお余り大きく生長しませんでした。まあ、こんなときもあるでしょう。

さて、本日の写真です。
やっと色づいたバナナ、そろそろ食べごろです。一番黄色いのを食べましたが、甘味が少々足りません。これも天気のせいでしょうか。当分の間、バナナ中心の朝食になりそうです。ありがたいことです。

さて、もうすぐゴールデンウィークが始まります。
ところで、ガーデンパナという、ハーブのお店にトマトを出荷することになりそうです。29日の月曜日、崎枝方面に行かれたら覗いてみて下さい。楽しいイヴェントが行われるはずです。

いくつ残るか

2013年04月24日 16時57分05秒 | 自然

午前中は雲もなくいい天気だったのですが、午後からちょっと曇り始めました。予報によると夜は雨が降るようです。

今日も畑仕事(収穫が主でしたが・・・)に励みました。気温は高く汗が流れます。激しい運動はしていないのに・・・今までで一番の出荷量でした。

さて本日の写真です。沢山実をつけていたのに、どんどん、ぽろぽろと実が落ちていきます。
握りこぶしよりちょっと小さめ、マンゴーらしくなってきたのに・・・あの憎き、毛虫のせいです。
今日も8匹つぶしました。実と軸の間をかじったり、実そのものをかじったり、とにかくどこに隠れているのか見つけるのも大変です。

いったいいくつ残るのでしょうか?薬をかけたくない私たちの負けなのでしょうか。
毛虫との戦いはまだ続きます。そして、このあと、バッタが出てくるのだそうです。
それも、網で捕まえなければなりません。
マンゴーが高価な理由がよく分かりました。

ピタンガ

2013年04月23日 17時40分27秒 | 自然

天気予報では晴れでしたが、午前中は雲が一面に空を覆っていました。午後からは少し晴れ間もあり比較的過ごしやすい一日でした。

畑仕事は、かぼちゃの収穫のための準備です。今年は雨が多くて、天候不順のためかぼちゃの出来があまりよくありません。でも、収穫しないわけにはいきません。今週中に収穫の予定です。

本日の写真、かわいい実が鈴なりです。「ピタンガ」という名前の果物です。甘いのですが、ちょっと癖があって、渋味も感じられます。さくらんぼみたいにかわいいのですが・・・
それでも、鳥との競争です。

丁度、氷砂糖があったので、泡盛と一緒につけて果実酒を作りました。(ホワイトリカーがなかったので、泡盛で漬けてしまいました。大丈夫かな?)
果たしてどんなお酒ができるか、楽しみです。また、報告します。

トマトトマトトマト

2013年04月21日 19時02分47秒 | 自然

昨日より8度も涼しい石垣です。寒い寒いと皆さんつぶやいています。

朝から霧のような雨が降っていましたが、収穫だけの畑仕事でした。

本日の写真です。出荷したときに売れ残ったトマトを回収します。そのトマトです。

トマト、美味しいのですが、こんなにあるとちょっと困ります。
毎日トマト、贅沢ですがちょっと多すぎます。
いくつか、甘いチョコに変身しないかな?