みんな、夏バテ？

少し、元気になったおばあです。

丸一日食べなかったら、１キロも体重がダウンしていました。この調子で、やせるといいなぁ～とは思いますが、美味しいものは食べたいし、甘いお菓子も食べたいから、この１キロもすぐに戻るでしょう。

今日は一日中家で、のんびり、でれっとしていました。といっても、朝５時半に起きて弁当作ったりはしましたが・・・
もっとゆっくりとは思うのですが、今週末から、アメリカから、ホームスティのお嬢さんが来られます。いつもと同じ我が家へ、ということですが、それなりの準備や、心積もりが必要です。(主人は、パンツ一枚で、歩けないな・・・と困っています）

雨らしい雨も降らず、庭の花たちもハーブたちもぐったりです。夏ばてです。
元気なのは、雑草と、ハイビスカスそして、写真のパパイヤでしょうか。
先日我が家の、黄色く熟した、果物のパパイヤを食べました。美味しかったです。
カラスより先に、いくつ食べることができるかな？
(写真を撮るために、ちょっとの間だけ外へ出ましたが、あまりの暑さにくらっときそうでした）

疲れました！

今週はお疲れ気味です。
そして、本日ついにダウンです。楽しみにしていた熱帯植物研究所へも行けず、トイレとベッドを行き来していました。

普段食べなれていない香辛料を食べ過ぎたせいか、アイスや冷たいものを食べ過ぎたせいか、一番暑い時間帯に外に出ていたからか・・・・

夕方になってましになりましたが、とにかく、まだ体に力が入りません。（ご飯を食べたい！）

今日のブログは申し訳ありませんが、ココまでです。

忙しい石垣

暑い一週間が終わろうとしています。ご近所さんのお店のお手伝いをしたり、(と言ってもおしゃべりばかりしていましたが・・・）学校行事があったりして、忙しい一週間でした。

今日も、暇なはずのおばあは、朝から、カレーを作りました。先日ハーブ教室で教えてもらった例のカレーです。沢山の市販の香辛料をたっぷり入れて、庭からフェンネルのタネや、バジル、レモンバームを取ってきて入れました。
出来上がりは、私としては上手くいったと思ったのですが、娘には、気に入られませんでした。普通のカレーがいいらしいです。野菜たっぷりで、美味しかったのになぁ～
ちょっぴり残念です。

さて今日の写真は・・・
水に浮かべたこの花、なんだと思いますか？
これは下がり花の花です。今、満開だそうで、夜にきれいな花を咲かせるそうで、お友達の農場では１０時まで、ライトアップをされているそうです。

明日は、またまたイヴェントだらけです。凧揚げ大会もありますし、熱帯植物研究所の公開展示もあります。近くの湾では、海に感謝する催しもあります。
石垣のあちらこちらでは、そろそろ運動会や豊年祭が行われています。
毎日忙しい石垣島です。

これなぁに？

さて本日は、写真の説明から始めましょう。
ではこの作物はなんでしょう？我が家の畑で収穫しました。プリンスメロン？アンデスメロン？いいえ違います。

実は、北海道産の夕張メロンを昨年頂いて、そのタネをまいて育ったのがこれです。かなり小振りで、それでもタネだけは一人前です。お味は・・・？

駄目です。かすかな甘みしかありません。きゅうりのような、瓜の味がほとんどです。完全に失敗です。残念ですが、こんなこともあって当然です。
北海道の夕張メロンの種も、驚いたでしょう。芽を出して、「なんでこんなに暑いの？」なんて思ったのではないでしょうか。

野菜でも、適した場所というのがあるのです。ジャガイモも石垣では大きく育ちません。(昨日、ブログのお友達からいろんな種類のジャガイモを頂きました。まーめさん、ありがとう）
この夕張メロンの残念作、喜んで食べてくれたのは、何でも食べるワンちゃんだけでした。

ハーブ料理

久し振りのハーブ教室、今日は、楽しい美味しいハーブ料理実習です。エスニックカレーとハーブスコーンヲ作ります。

恥ずかしい話ですが，今までカレーといえば、ヱ○ビー、ハ○ス、グ○コのカレーのルーを混ぜて、使うことはあっても、カレー粉を使わずいろいろなハーブをブレンドしてカレーを作ったのは初めてです。カレーって「とろ～りしたもの」とばかり思っていましたが、そうではないのですね。

豚肩ロース、鶏の胸肉、タマネギ、南瓜、そしてスパイス、ハーブが、すごい！
カルダモン、オールスパイス、フェンネルシード、パプリカ、ナツメグ、クミンシード、コリアンダーシード、シナモン、ジンジャー(しょうが）ニンニクです。
仕上げには、レモンバームとバジルをつぶしてオリーブオイルと、ビネガーを入れたものを入れました。
果たして、どんなのものができるか、興味津々でした。

本日の写真は、とても美味しかったカレーです。ご飯はウコン入りの黄色いご飯です。カレーはちょっぴり辛くて、汗を流しながらの試食会でした。
本当に、美味しかったです。

予防注射

台風がそれたのは嬉しいけれど、暑いのには参ります。今、３３度ぐらいかな？風があるから、ましだけど・・・冷たいものばかり食べるので、おなかが本調子ではありません。(その割には、よく食べています）

今日は、近くの公民館でワンちゃんの、狂犬病の予防注射がありました。車に乗せて連れて行ったのですが、「えっ！うちのワンちゃんだけ？」なんと、ワンちゃんの少ないこと！確かに３時から４時までの時間は暑い時間帯です。ワンちゃんも大変でしょう。(もちろん飼い主も・・・）でも、少なすぎる！

石垣では、沢山の方が犬を飼っておられます。
買い物に行って、クーラーのかかった車の中で、ご主人様を待っているワンちゃんをよく見ます。我が家の近所を見回しても、１０匹はいます。牛舎や、畑に、つながれたままのワンちゃんもいます。(番犬でしょうね）
でも、予防注射に来る犬が、どうしてこんなに少ないのかな？

今日の写真は、久し振りに車に乗ることができて、喜んでいた、ワンちゃんです。注射のご褒美に、おやつ(犬用です）をあげました。おやつを目の前にして、いいお顔をしています。

食べ過ぎに注意

昨日、暑かったので冷たい物を沢山食べたからでしょうか、それとも、久し振りのＫＦ○だったので、これまた、沢山食べたせいでしょうか、朝からおなかの調子が思わしくありません。お昼は、おかゆと、お味噌汁だけにして、お昼は控えめに済ませました。(今ごろおなかがすいてきて、おやつをつまんでいます。我慢できません）

台風もどうやら、あまり影響はなく通り過ぎるようです。(発電機を買ったので台風が石垣島を避けたのだ！）

今日の午後は３２度、暑いです。午後から少しだけ、おばあのウエイトレスをして、今、レモングラスを煮出しています。そうです、また糸を染めます。
家中がレモングラスのいい匂いです。(主人と娘は嫌がっていますが・・・）
今日は、麻糸も染めてそれを次回の手紡ぎに使おうと考えています。

さて、今日の写真は、パッションフルーツです。我が家で実ったのは小さいほう(隅っこの二つ）です。大きくて、きれいな色をしているのは、頂き物です。
でもね、お味は、小さくて色の悪い方が、甘酸っぱくて美味しいのです。パッションフルーツには、黄色いのもあるそうです。どんな味なのでしょうね？

暑いね～！

蒸し暑い慰霊の一日でした。沖縄本島では、福田首相を迎えての式典が行われたようです。

私達夫婦もそれなりに忙しい一日でした。まず、朝からマンゴー農家にお邪魔して、お話を聞きました。帰って急いで、お昼を食べた後は、お友達のお店のお手伝いです。おばあのウエイトレス？が、おもてなしをしました。(苦笑）

その後、台風が近づいているというので、発電機を買いに・・・これで冷凍庫、冷蔵庫の物は安心です。
こういう準備をすると、やってくるだろうと思っていた台風もそれるのですよね。まあ、それたほうがありがたいのですが、ちょっと雨は欲しいかな？

今日の写真は、アレカヤシの花に群がるハチです。ブンブンと花の蜜を食べにきています。ワンちゃんは、遠めにハチの様子を眺めています。決して近寄ろうとはしません。分かっているのかな？

台風が来る？

昨年より数日早く、台風が石垣方面に向っています。といってもまだ、天気予報でも詳しいことは何も言っていませんので、本当にこちらに来るかどうか分かりません。けれど、それなりの台風対策をせねばなりません。

畑のパッションフルーツには網をかぶせ、家の西側のゴーヤのネットも本来の台風の風除けネットの役目をしてもらわねばなりません。

石垣は、明日は慰霊の日で学校は休みです。いろいろな計画やイヴェントが行われるはずですが、お天気が気になります。

今日の写真は、台風のことなど全く関係なさそうな石垣の青い空と真っ赤なハイビスカスです。
台風が来ると、このハイビスカスの花もどこかへいってしまいます。

ホームスティ

今となっては昔の話ですが、ずいぶん前から、関西の家で、留学生を預かっていました。俗に言うホームスティですね。

一番最初はチャイさん、アメリカの大学生でした。それから、韓国人、中国人、ブラジル人、フランス人、カナダの方もおられました。若い高校生から、おばさんまで・・・驚いたことや、楽しかったこと、中でもフランス人の方とは娘達が結婚式に参加したぐらい仲良くなって、今も娘とはメールのやり取りをしているようです。
私の片言の英語と、外国の方の片言の日本語、それでも何となく話は通じるから不思議です。

そういえばこんなことがありました。
一番最初のチャイさんです。アメリカでは洗濯物を天日に乾す習慣がなかったようで、その説明に、めちゃくちゃな片言単語を並べて、あとで一人で、クスクス笑ったことがあります。「sun dry・・・」なんてね。

来月、アメリカの高校生のホームスティを引き受けます。
どんな、毎日になるのか、不安たっぷり、楽しみたっぷり、まあ、何とかなるさ！肝っ玉母ちゃんいや、おばあ・・・で頑張ります。
言葉じゃないんだ、ハートだよね。
(眼にものもらいができました。それを写真にと、思ったのですが、あまりに不気味なのでやめました。苦笑）