家事の日

今日も石垣はさわやかです。しかし私の畑仕事はお休みです。家の中の掃除と、染めの下処理の豆乳処理をしました。畑の、トマトの収穫も、いろいろな野菜の収穫もちょっと一休み、パッションフルーツの脇芽取りも、毎日する必要もありません。

ということで、朝から窓を開けて掃除機をブンブン振り回して働きました。豆乳の処理は、木綿の布を染めやすくするために、蛋白質を糸にしみこませるのです。糸や布をつけるだけなので、そんなに汚くはなりませんが、もう飲むわけにはいきません。お風呂に入れて、豆乳風呂にしたりするのですが、今日は、ワンちゃんがのどが渇いていたのか、とても欲しそうにしたので、少しだけ飲ませることにしました。大豆ですから、体にはいいでしょう・・・ペロペロと、全部飲んでしまいました。本当に、何でも食べるワンちゃんです。

午後からはお友達のお家で、お料理講習会です。「スーナーと中華イカの酢の物」、「長命草といわし缶詰のオリーブオイル和え」の作り方を教えてもらいました。
長命草は、体にいいと言われていますが、料理法をあまり知らなかったので、ありがたかったです。

さて、今日の写真は、自己流で作った「スーナーと中華イカの酢の物」です。もっとタマネギを入れるとよかったかな？彩りもよく、野菜もたっぷり、我が家の食卓を飾る一品になりそうです。

ちょっと早い五月晴れ！

石垣は、本当にいい天気です。南風ではないのでさわやかですし、お日様も照っている。湿気がないので、洗濯物がきれいに乾く。乾燥注意報が出ているぐらいです。今日は、生協や買い物があったので朝の畑はお休みです。午後から主人だけが畑仕事に行きました。私は宿題の織物がまだできていないので、それをしました。もうすぐできるはずです。

さて、実は今日、JA祭りというのがありまして、野菜市の仲間からも参加しませんか？と誘われていたのですが、今我が家の畑にあるものは島ラッキョウと、シシウぐらいです。たくさん出荷できないので、今回は見送りました。

ところが、そのJA祭りを見に行って、たくさんの知り合いと会うことができて、何かとても懐かしかったというか、嬉しかったです。
二年前に習い物を習っていた時の仲間、手紡ぎで一緒の方、ブログを通じて知り合った方・・・それだけ石垣が狭いということなのかな？

今日の写真は、見事な石垣の空です。もう夏かな？

遊び過ぎ？

先日から、遊びすぎのおばあ・・・正直かなり疲れています。年ですかな？
昨日リーフの上を歩いたのが、かなりこたえていて、ふくらはぎが、パンパンに張っています。膝が悪いのをかばって歩いたからでしょうか・・・

今日も大潮です。もっと元気なら、若かったなら、海へ行くのですが、さすがに今日は、やめました。そうです、畑が私達を待っています。

午前中、畑で働いて、昼ごはんを食べて、ちょこっと昼寝・・・と思ったら、何のことはないぐっすり昼寝をしてしまいした。体が休養を欲しがっていたのだろう・・・と勝手な解釈をして今日は、ゆるりと過ごすことにしました。
やらねばならないこと、やりたいこと、たくさんあるのですが・・・

今日の写真は、パッションフルーツです。だんだん実も大きくなってきています。花もたくさん咲いてきました。これからが楽しみです。

今日も大収穫！

今日も大潮、干潮時の水位は、－８センチということで、ご近所さんに、沖のリーフまで連れていってもらいました。

とてもきれいな海に感激です。きれいな珊瑚や、熱帯魚が泳いでいます。サザエやシャコガイもあって、もう感激でした。
でも、そのリーフへ行くのは、ちょっと流れが強くて怖かったです。ご近所さんの案内なしではきっと行けなかったでしょう。

今日の写真は、本日の収穫物です。貝がどっさりです。
でも実は、この中には貝と間違って拾った石や、食べられない貝もあります。

夕方からは、皆さんと貝料理の講習とその試食貝（試食会です）がありました。また満足満腹の一日が終わります。

欲張りばあさん

本日の石垣の最高気温は２２度、少々肌寒い一日が始まりました。

今日は、石垣島トライアスロンの日です。今回は、たくさんのタレントさんの参加もあって、石垣島は賑わっています。沿道で応援していましたが、寒くてたまりませんでした。

実は本日は、大潮ということで、スーナが取れるところを教えてくださる・・・欲張りばあさんは喜んで連れて行ってもらうことにしました。そしてたくさんのスーナを拾って、それでも足りず、なんと、ハリセンボンを収穫したのです。
収穫の仕方は簡単、サッカーボールのように、泳いでいるハリセンボンを蹴るのです。するとハリセンボンは怒って膨らんでもう泳がなくなります。これを網に入れるだけ・・・

本日の写真は、欲張りおばあを睨みつけるハリセンボンです。晩御飯はアバサー汁、ハリセンボンの味噌汁をいただきました。肝も入って栄養たっぷりです。今日も、満腹で、一日が終わりそうです。（太る～！）

謎の虫・・・ぷぅ

ひらがなで書くのか、それともカタカナか・・・ぷぅ、ぷー、プゥ、プー全く分かりません。何かの幼虫か、大きくなったら蛾になるのか、このままで一生を終えるのか、全く分かりません。

どこからともなくやってきて（月光仮面ではない！）、体にくっついて、ちくっと刺して、私達は、かゆいかゆいを連発します。

今、石垣で異常発生しています。というかいつもこの頃になると、風に乗ってふわりふわりとやってきます。困るんですよね。毛虫のように糸からぶら下がっているものですから、ふわっと頭の上に乗って、それが徐々に首筋に・・・
とたん、「ギャーッ！何かいる、首の後ろを歩いている！」ということになるのです。
怪人プー（昔ドラゴンボールというアニメの中に、怪人何とかというのがいましたね）いや、怪人ではなくて、怪虫プーです！

さて今日の写真は、我が家の裏で咲き始めた月桃の花です。私はこの花が大好きです。

何の花？

今日も石垣はいい天気ではありません。

曇り空の下、パッションフルーツの脇芽とりに励みました。昨年は、３つぐらいしかできなかったのですが、今年は５０個はできそうです。果実の表面は凸凹してあまりきれいではありませんが、味はどうかな？色づくのが楽しみです。

さて、これなぁに？というか、これは何の花でしょう？もちろん畑で写した写真ですから、野菜の花です。採れるかどうか分かりませんが、種を採るために、放置してあるのです。

何の花か、分かりましたか？農業をされている方にはすぐ分かったでしょうね。実はこれ、ニンジンの花なんです。地面の葉っぱを見ると、よく分かります。なかなか素敵だと思いませんか？

働き者の小人さん

今日も石垣は快晴ではありません。お洗濯物も、どんどんたまっていってそろそろ乾燥機を使わねば・・・なんて思っています。
こんな天気ですから、畑は今日もお休みです。

先日から、お友達にパソコンのブログについていろいろ教えてもらっています。私達５０代後半の人（特に今までの仕事で取り扱う必要が少なかった人）にとって、とても難しいものなのです。上手く使うことができるととても便利なのでしょうが、アナログ人間には、信じられないことがたくさんあります。

パソコンのこの箱の中に小さな賢い小人さんが住んでいて、私達のために一生懸命働いてくれている・・・こっちの方が分かりやすいのです。時代遅れなのでしょうね。
娘達は、パソコンで小説を読んだり、買い物をしたりします。まるでパソコンの箱の中に本屋さんがあり、デパートが入っているかのようです。まさか・・・ね。

さて本日の写真です。午後の畑仕事から帰ってきた主人の髪を刈り上げた、バリカンです。いつもははさみでするのですが、だんだんはさみが錆び付いてその上、私の腕も鈍ってきたので、この便利な機械の登場となったのです。床屋の小人さんが、このバリカンの中で働いているのでしょうか・・・

雨だから、売れ残り

朝は晴れていたのですが、１０時過ぎから雨が降り出しました。畑仕事はお休みです。
しかし、収穫は出来たので、ご近所のアイス屋さんに野菜をおいてもらいました。

雨のせいでしょう、お客様が少なかったのでしょう、売れ残った野菜がいっぱいです。晩御飯のメニューは野菜中心、というか、野菜だけ・・・

というわけで本日の写真です。甘とう美人（シシトウの仲間）を炒めてみりん砂糖醤油で味付けして削りかつおをかけたもの。
ひき肉とレタスのソース炒め、これはレタスではなく、サンチェで作りました。本日の晩御飯のメイン料理です。

２６日には石垣島トライアスロンも行われます。今回は、タレントさんも参加されるとか・・・（新聞に載っていました）
お天気に恵まれますように・・・

お弁当メール

昨晩、島根に行った娘から、写真つきのメールが届きました。

おいしそうなオムレツです。それもお弁当です。「最近、料理の楽しさが分かったかな（笑）安売りが嬉しいの（笑）」と、文章が添えてありました。

石垣にいるときは、あまり料理には関心がなく、ケーキ作りに夢中になっていたあの娘が、シチューやミートソースを作っているとは、驚きです。やればできるのに今までしなかったということなんでしょうが、主人も私も一生懸命倹約しながらお料理している様子を想像して、嬉しくなってしまいました。

今日の写真は、そのお弁当メールのオムライス弁当です。可愛らしく、ケチャップとマヨネーズで飾りをつけて、やっぱり女の子だなぁ～と思ってしまいました。これでもう少し野菜が入っていると、栄養的なバランスはいいのでしょうが、狭い台所、貧しい設備、安い食材で、ここまでやれたのはすごい！と感心しています。親ばかかな？