ツタンカーメン

今日は、朝から、しとしと雨が降っています。しかし、収穫にいかねば、畑の作物がもったいないので、午後、小雨の時に畑へいきました。
　　
雨の畑仕事は、草抜きです。雨で雑草が抜きやすくなっています。軍手が泥だらけになりましたが、力を入れずに草が抜けるので、助かりました。

そのあとは、本日の収穫作業です。本日の収穫はシシトウ、スイスチャード、サニーレタス、ハンダマ、そして、ツタンカーメンです。シシトウは、炒めて醤油、みりんで味を付けます。サニーレタスと、ハンダマは、シーチキンと香辛料たっぷりのサラダに使います。そして、ツタンカーメン・・・これはお豆さんです。これは、鶏のささ身と生姜風味で食べるつもりです。

本日の写真です。紫色の鞘がとてもきれいなツタンカーメンの豆と、中身です。鞘が紫なので、実も紫かな？と思ったのですが、きれいな緑でした。でも形は、まん丸ではなくて、四角っぽいように思いました。

（今、美味しくいただきました。ご馳走様でした）

26度

昨日の疲れがまだ取れず、というか、年を取ると疲れがどんどん後からやってきます。
朝から、整体に連れて行ってもらいました。

午後からも、何かをしようという気力が湧いてきません。のんべんだらりと、一日を過ごしてしまいました。

しかし、最近の石垣は異常気象です。昨日は２６度、西表では、２７度まで気温が上昇したそうです。整体の先生も、「もう６年も石垣にいますが、２月からクーラーをつけたのは初めてです・・・」とのことです。
冬の羽毛布団も暑くてたまりません。今日は、夏布団を出しました。

さて、本日の写真は、先日関西で食べた美味しいラーメンです。食べ初めてから写した写真ですので、あまりきれいではありませんが・・・
写真を忘れるぐらい美味しかったということです。

ちかれたびー

今回の旅行は、駆け足、急ぎ足、大忙しの旅でした。
まず、朝一番の那覇行きの飛行機が、欠航！乗り継いで関西まで行かねばならないので、無理を言って、飛行機会社を変更して行く事に！乗り継ぎの時間は短かいし、搭乗場所も遠くなります。那覇へついて、走りましたね～とにかく急いで！ということで、何とか間に合いました。

次に、関西空港から、山陰地方までの電車の切符を買うとき、「学割証明書の学校記入部分が抜けているので、学割にはできません」といわれ、学校へ電話をしてこれまたトラブル・・・何とか担当の方が配慮してくださいましたが・・・

そして、宿舎、ぼったくりもいいとこ！４畳ぐらいの狭い部屋と、美味しくない晩御飯でした。
そして帰りの新幹線、岡山から京都は自由席満員で、ず～っと立って、京都から奈良までの近鉄線も立って・・・足が棒になりました。
関西も山陰も寒いし、今回食べた美味しいものは、奈良で夜の８時に食べたラーメンだけ・・・
凛とした寒さの中で咲く水仙と、梅、山茶花の花だけが心を慰めてくれました。

今回の旅は、本当に疲れ旅（ちかれたび～）でした。
本日の写真は、車窓からの景色です。さてどこを走っているのでしょうか・・・

山陰へ・・・

後から明日から、二泊三日で、大忙しの旅行に出かけます。関西周りで、山陰への旅です。たぶん、いや、きっとブログ更新は無理だと思います。
美味しいものも、食べる暇はないでしょう。駅弁を楽しむぐらいかな？それとも、偶然入ったお店の料理が美味しいかもしれません。

今日の石垣は、じめじめ暑い一日です。今、室内で２４度、きっと山陰は１０度ぐらいではないかと思われます。行くときは、半そででもいいのでしょうが、向こうでは防寒着が必要かもしれません。毛糸のベストを出したり入れたり、どんなジャケットを着ていけばいいのか、悩んでしまいます。
まあ、飛行機と、新幹線、在来線の乗り換えの旅ですから、室内（車内）にいることが多いので、寒さは何とか耐えられそうです。

本来なら、飛行機を乗り継いでいけば早くて済むのですが、料金が非常に高いし、飛行機の連絡もいまいち・・・ということで、このような不便な遠回りの旅行となったわけです。しかし、車窓から眺める景色も楽しみです。

「春は夜汽車の窓から」という、三浦哲郎（「忍ぶ川」が有名です）の小作品があります。乗り物酔いの次女のために、わざわざ各駅停車の列車を乗り継いで、帰郷する家族、父親の思いが、素敵でした。
さあ、明日は、石垣出発８時３０分、目的地には、１７時３９分に着く予定です。どんな旅行になりますやら・・・行ってきます。
今日の写真は、石垣夕方５時の空です。太陽がまぶしいです。

売れ残り

今日は、月に一度の野菜市！と張り切っていたのですが、どうもお客様が少ない。そういえば、今日はいろいろなイヴェントがありました。

まず、黒島の牛まつり、これは今年から牛が２頭当たるとか（本当は私も、これに行きたかったんです）そして、ロッテキャンプのイベント、今年から２月２２日は、八重山かまぼこの日になるそうで、そのイベント、そして地区の老人会のグランドゴルフ・・・

そりゃ、お客様の数も少ないはずです。毎日曜日イベントのない日はないぐらいイベントが多い石垣です。いくつか重なるのは仕方が無いのですが、たくさんお客さんが来られてしんどいのとは違って、暇をもてあましてしんどいのは、精神的にもしんどいです。
来月は何日にしようか、今夜の反省会で相談されます。

今日の写真は売れ残った野菜たちです。スイスチャード、ニンジン、ミニトマト、ニンニクの葉っぱ・・・みんな無農薬で美味しいです。

明日のために・・・

今日は朝から明日の野菜市のための準備で大忙しです。
朝から島ラッキョウの掃除をしました。グラムを測って袋に入れて・・・
我が家は、農業といっても、何か特別な野菜を出荷しているわけではありません。できるだけいろいろな種類の野菜にチャレンジして、自分達が食べるために無農薬の野菜を作っています。でも時々たくさん作りすぎて余ることがあります。この野菜市は、そんな私達にはありがたい企画です。

明日は朝８時から畑で、収穫をして朝取り新鮮無農薬野菜として、準備をします。開催は１０時から２時まで、途中の昼ご飯は、交替でとらねばなりません。

夜は、一品携帯の反省会が行われます。その一品にと、今「インドネシア」という鶏肉の料理を作っています。たっぷりのニンニクと土しょうがを入れました。美味しくできるでしょうか？

さて、本日の写真です。お友達のブログの名前が「ねこのひげ」という名前なので、この「クミスクチン」別名「ねこのひげ」の花を紹介します。とても可愛い花です。何度か私のブログに登場しているかなと思いますが、また咲きはじめました。

（ひょっとしたら、明日は忙しすぎて、ブログが更新できないかもしれませんね。いや、暇かもしれないね～）

寒い一日

今日は、朝から大雨です。午後から小降りになりましたが、私の畑仕事はお休みでした。
気温も、上がらず寒い一日でした。

さて、昨日の結婚披露宴は、本当に盛大だったそうです。
地元の村からの参加者が多かったので、バスが２台出ました。お婿さんもお嫁さんも美男美女のカップルで、素敵だったそうです。
そして、いろいろな郷土芸能や地元の青年会の踊りや歌で、余興がすごかったそうです。
ほろ酔い気分で帰宅した主人の報告です。

夕方、お友達のマンゴー農家のおうちへ行ってきました。もうマンゴーの花が咲き始めています。黄色ぽいピンク色の小さな花が、たくさん咲いています。でもこの花から、マンゴーは多くて３個、少ないときは、１個しか収穫できないそうです。（美味しい大きなマンゴーを育てるためには、間引きをしないと駄目なんですね・・・もったいないなぁ～）

今日の写真は、そのマンゴーの花です。蛆を育てるために、生ゴミがおいてあったので、残念ながらマンゴーハウスからは、なんともいえない生ゴミの匂いが漂っていました。

一日の終わり

今日も朝から畑仕事、先日のウコンの掃除の仕上げです。さわやかな風の吹く中、真面目に働きました。主人は、痛めた小指をかばいながら、それでも畑仕事を休むわけにはいかず、小指に力を入れないように頑張って畑仕事をしていました。

さて、実は今日、三線の先生のご子息の結婚披露宴に主人が招かれています。石垣での始めての結婚式の披露宴出席ということで、何もかも知らないことばかり、戸惑いながらも、喜んで出席です。

関西での結婚式とは違って、３００名以上の方が出席されるとか、そして、往復のバスが出るのです。披露宴の様子をちゃんと見てきてくれるかな？楽しみです。

さて、本日の写真は、朝の畑の様子です。ハイビスカスも咲いていますし、シシトウ、ナス、インゲン豆、ニンジン・・・
この日曜日にまた、野菜市があります。島ラッキョう、スイスチャード、ウコンなどを販売する予定です。

そば打ち

今日は、毎週水曜日、生協と図書館、買い物の日です。残念ながら市立図書館は、蔵書点検のため閉鎖中です。新聞閲覧だけはされているようでしたが、長い期間の閉鎖なので、とても困ります。

午後からは、ハーブサークルの特別授業がありました。そばうちです。といっても、日本の信州そばではありません。沖縄そばです。しかし、ただのそばではありません。長命草、フェンネル（ウイキョウ）、ピパーチ（島胡椒）ハンダマ（スイゼンジナ）などのハーブを練りこんだ沖縄そばです。

さあ、試食タイムです。鶏がらと、とんこつのだしでスープを作り、三枚肉とたっぷりのネギでいただきました。

今日の写真は、きれいな緑色のそばです。少し違った色のそばは、ピパーチの実を使って打ったそばです。汁そばではなく、サラダそばで食べた方が、辛味があってとても美味しかったです。

あなたが噛んだ？

今日の石垣は天気が悪かったので、午前中は畑へ行けなかったのですが、午後から、主人は、畑へ行きました。そして、１時間もしない間に、「怪我をした…」となんとも情けない声を出しながら帰ってきました。

そんなに深い傷ではなかったのですが、爪の色が変わっています。爪をはがさねば治療できないかもしれない。私にはできないし、もちろん主人にもできない。ということで、急遽病院へ・・・

血圧を測ってもらうと、１５０と９０、いつもに比べてかなり高い。体温は平熱でしたが、顔がほてっています。どうも主人は血に弱いようです。診察してくださったお医者様も「男性は駄目な人が多いです」とおっしゃっていました。
何週間かしたら、自然に爪もはがれるでしょう。絆創膏で十分です。ということで、破傷風の注射をしてもらって（しかめ面をしていました）抗生物質のお薬をもらって帰ってきました。

当分の間、三線は弾けません。３月４日の三線の日に参加できないのが一番残念そうでした。でも軍手をしていて、怪我が軽くてよかったです。小指が切れるなんてイヤですものね。本日の写真は痛そうな小指です。