海からの頂き物

今日も朝から畑仕事です。そして今日は干潮の時間に合わせて、潮干狩りに海辺に出かけました。

大潮でもないので、あまり人はいません。モリを持ったおばあさんが一人いるだけでした。1時間、貝を求めて一生懸命海岸を掘りましたが・・・

3人で頑張って、これだけです。50個あったかな？本日の晩御飯の味噌汁でいただきました。海の香りがして美味しかったです。

明日、娘が帰ります。明日も朝から畑仕事を手伝ってくれるそうです。
都会に暮らす彼女にとって土とのふれあいはストレス解消になるそうです。

イエローオーレ

今日は午前も午後も、畑仕事に励みました。というか、娘が手伝ってくれると仕事がはかどりすぎて、年寄り二人はちょっぴり疲れてしまいました。

午前中はシトロネラグラスの植え替えです。地面からシトロネラグラスをシャベルで掘り起こし株分けして、植えて散水です。
午後からは、主人と娘が午前中の仕事の続き、私はトマトの伸びた枝を支柱にくくる仕事でした。

さて、本日の写真です。今年初めて植えた「イエローオーレ」という種類のミニトマトです。甘味もあって美味しいです。
「イエロー」は英語で黄色、「オーレ」はフランス語で金という意味だそうです。トマトの原種は黄色だったそうです。

明日は、潮干狩りに行く予定です。いい天気に恵まれて仕事がはかどってうれしいですが、若者についていくには体力が必要です。

お帰りなさい

久しぶりの太陽です。洗濯物もすっきり乾きました。畑仕事もはかどりました。

実は、長女が石垣に帰ってきたのです。こちらも久しぶりです。

本日の写真は長女が買ってきてくれた都会のチーズケーキです。とても美味しかったです。

明日は、畑仕事を手伝ってもらう予定です。短期間ですがにぎやかな我が家です。

デイゴの花

今日は朝から雨模様、畑はお休みです。明日からやってくる長女のために二階を掃除して、ドレッシングを作ったり、毛糸を紡いだりしているうちに一日は過ぎていきました。

明日からは少し暖かくなるという天気予報に望みを託して、娘と何をしようか、やっぱり畑仕事を手伝ってもらおうか・・・と考え中です。

さて、本日の写真は昨日大浜公民館で行われた八重山古典民謡チャリティーコンサートのパンフレットです。主人の三線の先生が出演されるので、行ってきました。
座席が足りなくなるぐらいの大盛況でした。

今、石垣には1545本のデイゴの木があるそうです。しかし、害虫デイゴヒメコバチの攻撃を受けたくさんのデイゴの木が枯れようとしています。木を守るための薬剤が高価で処置された木は131本しかないそうです。
沖縄の県花デイゴの花を再生させるためにこの演奏会での収益金を充てるそうです。
また今回の収益金の一部が被災地への義援金にもなるそうです。
大浜公民館はちょっと寒かったですが、会場の人たちの心は温かかったです。

オールニンニク

今日も寒い石垣です。被災地の方のことを思えばこの寒さは寒さとはいえないかもしれません。小雨も降り出したので畑は早く切り上げて買い物に行きました。

狭い石垣、サン○ーでは娘の高校時代のお母さんに会い、メイ○マンでは、ハーブのお友達ご夫婦、隣の畑のおじさんに会いました。

さて、本日の写真です。これを作るのに2時間半かかりました。
ニンニクの皮をむくのに時間がかかったのです。泡盛と氷砂糖、リンゴ酢と氷砂糖、そして泡盛に漬けました。

これは先日の野菜市でニンニクを沢山買ってくださった方に教えてもらったものです。泡盛と氷砂糖、ニンニクはおなかの調子がよくないときに、泡盛とニンニクは風邪気味のとき、酢と氷砂糖、ニンニクは疲れたときに良いそうです。
このドリンク、どんな味がするのでしょうか？いつ飲み頃か、聞かなかったので、今度聞いてみます。

なんでやねん

今日はファーマーズ露天販売最終日です。早起きして収穫していつもの場所へ行ったのですが、車もテントも誰もいません。「なんでやねん！」

そういえば、新しくできる店舗の駐車場でするかも、そのときは連絡します・・・とおっしゃっていた。でも、連絡はなかった・・・せっかくの朝取りトマトがだめになる、まあ、我が家で食べてもいいか！ま、行くだけ行こうと新しい店舗へ行ってみたら、なんとテントがはって机があって準備がしてあります。

「なんでやねん？」前もって、お店に出す作物を用紙に書いて提出してあるのに、その紙には住所も電話番号も、登録には携帯、パソコンのメールアドまで知らせてあるのに・・・私たちだけが知らなかったのか、それともみんな？
担当の方に聞いたら「今日の新聞に変更は書いてあります」とのこと。
朝から収穫して急いでここに来ているのに新聞を読む暇なんかありませんやん。

「なんでやねん！」とつぶやきながら、「石垣のてーげーさ」にあきれました。
石垣だからやっていけるけど、これ、本土では通用しませんな。
今日の写真はポテサラならぬ、カボサラです。

まだ寒い

寒い石垣です。最高気温は18度か、19度。昨年の今頃は半そでで過ごしていたにのに、今年は本当に寒いです。おでんや鍋物が美味しいです。

今日も北東の風に負けずにミニ畑散歩をしました。途中、畑を耕しているおじさんから「ねぇーねぇ、いつもえらいね。継続は力なり・・・だよ」といわれてしまいました。ほんの少ししか歩いていないのに、ちょっと照れてしまいました。

さて、今日の写真は昨日挿し木をしたハーブです。今は水遣りを忘れてはいけません。うまく育つといいのですが・・・

先ほど、先日の野菜市でトマトを買ってくださった方が、トマトが美味しかったので、もう少し欲しいのですが・・・と、我が家に来られました。
残念ながら、お日さまが照らないので少ししかお分けすることができなかったのですが、美味しいとおっしゃってくださってとてもうれしかったです。
プロの農家でもないのに、褒めてくださると、元気が出ます。
明日は、対面販売最後のファーマーズです。
明日も寒そうなので暖かくして売り子さんを頑張ります。

さみしい石垣

今日も薄暗い一日でした。朝から畑へ行き、ホーリーバジルの挿し木をしました。さて、いくつ無事に育つでしょうか。

午後からは久しぶりにお友達のお宅を訪問しました。沢山話をして、楽しかったです。

さて、今日の写真です。家の前に勝手に大きくなった桑の木に実ができました。寒差のせいか少し小さく数も少ないです。ジャムにするには足りないかな？というわけでつまんで食べています。

春休みは誰も遊びに来てくれないなぁ～と思っていたら、先ほど長女からメールが来て3月29日から石垣にくるとのこと、とても楽しみです。
今回の地震で旅行を中止にした人も多く、石垣はひっそりしています。

ぎょっ！

昨日から寒い日が続いたのでモズク採りは中止です。27度から20度に下がるのですから、かなり寒く感じます。畑散歩も小雨が降っていたので中止です。少しだけトマトの脇芽をとって終わりました。

お食事中の人には申し訳ありませんが、本日は気持ちの悪い写真です。いやな人は決して画像を大きくしないでください。写した本人も気持ち悪かったのですから・・・

「マンゴーの木に群がるハエ」です。マンゴーハウスの中には魚のはらわたが、おいてあります。ウジからハエを育てるのです。マンゴーの花の受粉のためです。蜂は花を傷つけるのだそうで、きれいなハエ？（生まれたてと言うか、汚いものに触れていない蝿なのです。純粋培養ということです）が必要なのです。
気持ち悪いですが、仕方ありません。

さて、午後からはかわいいお客様がありました。子供の存在というものはいいものです。周りを明るくしてくれます。野菜市のお手伝いをしてくれるそうで楽しみです。

高カロリー

今日は朝から病院です。昨日が祝日だったせいでしょうか、満員の患者さんで11時ごろまでかかりました。結果は良好、次は一ヵ月後です。

午後からは鍼灸院です。小雨も降っていたので畑はお休みです。畑にも雨はありがたいです。

本日の写真はかぼちゃのチーズ焼きです。かぼちゃを電子レンジであらかじめ柔らかくしておき、フライパンにオリーブオイルを少し入れてかぼちゃを入れて、その上に大好きなチーズをたっぷりとパセリの粉末（ご近所さんの手作りです）をかけて、ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。

薬を飲んでコレステロールの値を下げても、これではねぇ～体重も減りません。
でも、たまにはいいでしょう。
明日はまじめに和定食を作ります。