パン作り

パン焼き器を使い始め、満足している。ただ、粉により仕上がりが違うのが不満。
パン焼き器の会社ですすめている粉を買い、初回は良かったが、２度目の粉は今一つ。
小さくできるので、１斤でなく、１．５斤の設定でやってみた。出来はまぁまぁ。

レシピには０．１グラム単位で量れと書いてあったが、大体でＯＫだった。
出来立てのパンはうまい。この機械で、もち、うどん、ピザ生地などもできる。
もう少しなれたら、いろいろやってみたい。