娘と管釣り

北海道発 親バカ釣り師の日記

すき家さんの「ほろほろチキンカレー」に、開業当時の管理釣り場「テンパウンド」を思い出す(北海道恵庭市)

2021-12-26 | その他


 ある日、いつものすき家に行くと、新しいメニューに「ほろほろチキンカレー」なるものを見つけた。ご飯の上にチキンレッグが乗っている。
 すぐに思い出したのは、2007年に恵庭市で開業した管理釣り場「テンパウンド(10pound)」のレストランの人気メニュー。「チキンカリーライス」というものがあり、コンベクションオーブンでこんがりパリッと焼いたチキンレッグがご飯に乗っていた。それはまさに、テンパウンドバーガーと並んで人気の品であった。なおとーちゃん親子は当時、大きなハーブチキンサブマリンサンドウィッチ一品を親子で半分ずつ食べたものだ。
 さっそく「ほろほろチキンカレー」を注文しようとしたが、あいにく欠品。二度ほど日を改めて「ほろほろチキンカレー」を食べることができた。すき家さんには時折立ち寄るが、カレーを食べたのは実は初めて。コクのあるカレーにまずは満足。チキンは焼いたような感じだが、肉は柔らかくスプーンで切れる。テンパウンドを懐かしく思い出しながら、賞味した。これは旨い。売れるのがわかる。

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