最近の食生活～回転寿し「旬楽」さん（北海道恵庭市）

　回転寿しの話の前に…
　単身赴任先の日高では、とーちゃんは基本的に自炊、昼食は現場に弁当を持って行く。野菜や植物性タンパク質は朝食で摂るようにしている。弁当のおかずは、玉子焼きと、塩鮭またはウインナーソーセージが基本だが、たまには違う物も入れたい。魚肉ハンバーグをフライパンで軽く焼いて醤油でいただく。晩酌の肴のサバみそ煮缶詰の残りを入れる、など。最近は魚の缶詰の安売りが少ない。ドラッグストアに行くと、必ず缶詰をチェックしてしまう。


　さて、娘と久しぶりに回転寿し「旬楽」さんへ。回転寿司ながら、高級感もあるお店。サーモン。鶏のから揚げ。

　とろサーモン、甘えび。それに、じゃがバターとイカ塩辛を和えたもの。美味しい。

　炙りマヨサーモン。大とろサーモンの脂の乗りは抜群。

　げそ南蛮揚げ。娘はチョコ＆バニラパフェ。実に４時間の食事会。

　娘がだいじに持っていたお食事券を活用。翌早朝は、前日にワックスがけして綺麗になった愛車で買い物。