かぼじゅ～

今年の秋はほうぼうから、かぼすをたくさんいただいています。
焼き魚にしぼって、酎ハイにしぼって、吸い物に刻みいれて・・・もとても使いきれません。

お向かいのおばちゃんからさらにかぼすを山ほどいただいて、何に使えばいいっすか？と
たずねると、ジュースがいいよ♪　と教えてくれました。

ずばり、しぼりたてかぼじゅ～。
かぼすを半分に切って、手でぎゅ～っとグラスに直接しぼり入れて(2～3個程度)、
お水と、ハチミツ・・・はないので、黒砂糖一個投入で完成～(お好みで氷を入れましょう)。
お水は「おづるの湧水」がたっぷりあるのでちょうどよろし　(^^)V
おばちゃんにお礼に、このお水をおすそ分けしました(^^)　物々交換ですネ☆

かぼじゅ～は、超すっぱい＆フレッシュ！！　
おばちゃん曰く、「お肌にいいヨ～」
いや～、確かに。

しかも、飲む分だけその場でしぼるから、本気でフレッシュ。
新鮮感ハンパありません。夏の疲れも吹き飛びそうです。
これはもう、大分で暮らす最高の贅沢かもしれませんねぇ。
(近々写真をつけますね)