焼きそば

３月１６日（水）のふたりの晩ごはん
　
・あらびきポークウインナー　ブラックペッパー＆ガーリック
・夫君の目玉焼き
・レタスときゅうりとミニトマトのサラダ
・なすの中華マリネ　青じそトッピング
・いちご（あまおう）


こんなのつまみつつ、

・焼きそば　具材は豚こま切れ肉、豚ひき肉、新玉ねぎ、キャベツ、もやし、青のり

ウインナーは冷凍庫より。湯煎してからホットプレートで焼きました。
ぷちっとはじける皮、中はジューシーで、ブラックペッパーとガーリックがガツンときいてて、おいしーーー
サラダとマリネといちごは私だけ。
いちごはあまおうを買ってきました。あまおう、甘くて酸味が少なくて、おいしーーー
そして焼きそば。毎度おなじみ焼きそば。これまた毎度おなじみ、お安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
「これ、東京っぽい焼きそばじゃない？」　by焼きそば大好き夫君。
いや、鹿児島県志布志市の焼きそばですけど‥
麺はあっさり、ソースは粉末と液体のダブル使い、全体的に上品な仕上がりで、おいしーーー
新玉ねぎが甘くておいしかった！
毎度おなじみのふたりの晩ごはんでした！




まん防が解除されたし、今日はどこかの公園で桜をめでつつ、ちょいと一杯飲もうかと思ってたけど、お天気がどんよりくもり空

どうしようかね。今週末は桜をいっぱい見る予定だったんだけどなぁ
ま、くもり空でもいっか。お花見しよう

チキンカツ

３月１５日（火）のふたりの晩ごはん


　
・チキンカツ　と　レタス　と　ミニトマト
・えび　と　タルタルソース風
・布巻ロースハム＠ローゼンハイム
・バタール＠ダロワイヨ
・じゃがバタースープ＠ＡＩＲＤＯ
・いちご
ミッション　サン　ヴァンサン　ロゼ’19

「チキンにえびにハム、ごちそうだね。」　by夫君。
いつものごはんにえびがプラスされている感じかな。なんせ、私のお誕生日だったから。
チキンカツは揚げ焼きするだけ。しっとりうまく焼けました　　ガーリックソルト味で安定のおいしさ
レタスとミニトマトは私だけ。お皿いっぱいになっちゃった
えびに添えたのはゆでたまごと新玉ねぎとマヨと塩こしょうを混ぜたタルタル風。「おいしい！」　by夫君。
布巻ロースハムはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
「どうしよう、迷うな。バタールにハムも玉子も合う。」　byバタールもハムも玉子も大好き夫君。
じゃがバタースープ、もったりとしてておいしっ
いちごが写ってないけど、冷蔵庫から出し忘れてました。いちご、甘ーい
私のお誕生日のふたりの晩ごはんでした！




夫君「自分の誕生日だと、ごちそうになるの？」
どり「ごちそうじゃないよ。」

私のごちそうは、私が何にも作らず、お弁当やらなんやらを買ってきて済ます。いわゆる上げ膳据え膳。それがごちそう。
ま、この晩ごはん、ほぼ作ってないんだけど、それでもキッチンに立ってなんやかんや準備して、食べ終わったら片付け。
いつもどおりの作業はある‥　食器洗いだけでもやってくれると、お誕生日の特別感があるけどな



今日は夫君のテレワーク１４０日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

豚肩ロース肉焼き

３月１４日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉超うす切り焼き　と　千切りキャベツ　と　ミニトマト
・わかめとお麩のおみそ汁
・ツナじゃが
・塩こんぶと揚げ玉とごま油の冷奴
・夫君にはごはん　と　えびふりかけ
・いちご


豚肩ロース肉超うす切りがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
「焼き肉のたれ、おいしい！」　by焼き肉のたれで味付けするところを見ていた夫君。確かに安定のおいしさ
おみそ汁はわかめとお麩。わかめ、おいしっ
「おいしそう。」　byツナじゃがを見た夫君。おいしそうじゃなくておいしいのよ。甘じょっぱくて、絶対に夫君が好きな味。
意外や冷奴がおいかった！　なんでだろ。塩こんぶと揚げ玉とごま油のバランスがよかった！
いちご、甘ーい
普通のふたりの晩ごはんでした！
普通が一番




この日の前日の日曜日、夫君とたまプラまでお散歩。

川沿いには、
　梅

　もういっちょ

　桜

あざみ野駅前には、
　満開の桜

　密集している

　アップでドンッ

夫君のスマホによれば約１９２００歩、よく歩きました



今日は夫君のテレワーク１３９日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

おでん と かつおのたたき

３月１３日（日）のふたりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、

　
・博多おでん　こんにゃく、糸こんにゃく、玉子、大根、ごぼう天、ちくわ
・かつおのたたき　薬味はにんにく、みょうが、青じそ、新玉ねぎ
・レタスと新玉ねぎときゅうりとミニトマトのサラダ
・いちご（とちおとめ）


博多おでんがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
まだ賞味期限は大丈夫なのに、しかも他に同じ賞味期限の商品がいっぱいあるのに、なぜか２袋だけ半額シール！
「これ買う！　店員さんが自分も買おうかなって言ってた！！　おいしいんだよ、絶対！！！」　byシールを貼る店員さんをマークする夫君。
具材は全部３つずつ入っていたので、３人前なのかな。
ちょっと甘めのおつゆで、「おいしい！」　by夫君。
もちろん具材には味がよくしみてて、どれもこれもおいしかった！
こんにゃくの弾力にはびっくり。ものすごいぶりぶり食感のこんにゃくだったわ
かつおのたたきは夫君のリクエスト。「にんにくたっぷりにしてよ」　byにんにく大好き夫君。
どうやら夫君は薬味はにんにくさえあればいいみたいよ。私が外せないのはみょうが。新玉ねぎもいい感じだった
サラダ、いちごは私だけ。
最後はおでんつゆにうどんで〆ておなかいっぱいっ




おでんを土鍋に入れて、ＩＨコンロにセットしてスイッチを入れたら、ピカピカと文字が点滅し、エラーになってしまう‥
え、何？

ちがう口に変えても、ピカピカと文字が点滅し、エラーになってしまう‥
え、何？

なべ底に問題があるのかと思って、拭いてもう一度スイッチを入れても、ピカピカと文字が点滅し、エラーになってしまう‥
え、何？

念のため、いつも使っているホーローのやかんで試してみたら、正常に作動。
あぁあ、土鍋がだめってことね

ＩＨコンロは土鍋と相性が悪いのかなぁ。
どうせ夫君が卓上コンロでドンドコ火をつけるから、今度は普通の鍋を買おう。
って、鍋を選ぶには季節外れになっちゃったけど

広島お好み焼き

３月１２日（土）のふたりの晩ごはん
　
・広島お好み焼き
・新玉ねぎとレタスときゅうりとミニトマトのサラダ
・いちご（とりおとめ）


「広島お好み焼きが食べたい！」　byお好み焼きを愛する外国人のテレビを見ていた夫君。
どうぞどうぞ、大賛成。どうぞどうぞ、焼いてください。
私がお好み焼きの中で一番好きな広島お好み焼き。
たっぷりのキャベツは甘く、もやしの食感がよく、豚バラ肉の旨み、いか天のジャンクさがアクセント、ぜーんぶお好みソースと合わさって、おいしーーー
新玉ねぎの季節がやってきました。
あらかじめ作って冷やしておいたサラダはレタスパリパリ、新玉ねぎは甘く、きゅうりはさわやか、ミニトマトは彩り、おいしーーー
いちご、安くなってきてうれし　　とちおとめ、甘くておいしーーー
おいしいものばかりのふたりの晩ごはんでした！




　ソースをぬる前の広島お好み焼き。

玉子を薄くのばして、その上に焼いたお好み焼きをのっけて、ひっくり返してできあがり！

なんだけど、このごろホットプレートがだめになってきたのか、薄焼き玉子がくっついちゃってうまくひっくり返せなかったんだけど、この日は２枚とも成功。

「玉子の上にのっけてから、ちょっとおいて焼いたほうがいいみたい。」　by焼き担当・夫君。
「まだホットプレート買わなくてもいいみたい。」　by焼き担当・夫君。

広島お好み焼きのために、そろそろホットプレートを買い替えようと話していたところ。
焼き担当からまだ大丈夫、いただきました！



今日はまん延防止等重点措置が解除されました。
そして寒いみたい‥　冬のコートを着てヨガに行こう