ひとりの晩ごはん ×３

７月７日（火）のひとりの晩ごはん

・納豆チャーハン
・信州きのこの味噌汁＠ツルヤ　に、お麩プラス
・リーフレタスときゅうりスライスと新玉ねぎのすし酢漬けのサラダ
・大根漬けとピリ辛小茄子と梅干し


夫君から「二郎に行きます。」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
で、納豆チャーハンを食べる気スイッチオン
即決でした。冷凍してあるごはんと納豆でレンチン簡単おいしーーー
このごろ食べてないもんねぇ。だって、いっつも夫君がいるもんねぇ。納豆「くさい」って言われるもんねぇ。
おみそ汁はフリーズドライのもの。どうも好みではなく、食べる気にならず。お麩を入れてみたら、ちょっとはいいかな。
あるものでサラダ。
箱根から持って帰ってきたお漬物たち。
納豆チャーハンに大満足のひとりの晩ごはんでした！



７月８日（水）のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのつゆ油うどん
・枝豆
・きゅうりスライスおかかポン酢
・大根漬けとピリ辛小茄子と梅干し


夫君から「遅くなります。先に食べていてください。」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
で、キャベツとベーコンのつゆ油うどんを食べる気スイッチオン
即決でした。冷凍うどんとキャベツとベーコンでレンチン簡単おいしーーー
このごろ食べてないもんねぇ。だって、いっつも夫君がいるもんねぇ。
枝豆は冷凍庫より。
続・きゅうりスライス。
続・箱根から持って帰ってきたお漬物たち。
キャベツとベーコンのつゆ油うどんに大満足のひとりの晩ごはんでした！



７月９日（木）のひとりの晩ごはん

・すき焼き風肉うどん
・油エリンギ
・盛天いかたこ＠蒲鉾の水野
・きゅうりスライス塩こんぶのっけ


夫君から「少し飲んで帰ります。」メールが来た日です。少しって何？
はい、やる気スイッチオフ‥
ひとりの晩ごはんネタ切れ
冷凍庫や冷蔵庫と相談してひねり出したのがすき焼き風肉うどん。
甘辛い味に卵がからんで、おいしーーー
エリンギが息絶えそうだったので、あわてて油エリンギに。そう、はまり中です。おいしーーー
盛天いかたこは冷凍庫より。レンチンしただけ。いかもたこもちゃんと入っていて、むっちり、おいしーーー
きゅうりスライスに塩こんぶ乗っけたら、やだこれ、おいしーーー　　はまるよ、これは！！！！！
3日目にして日本酒を飲んだひとりの晩ごはんでした！




週末、電車の中とか、夫君が昼寝をしている横でとか、夫君が夜寝をしている横でとか、夫君のスマホでゲームをしていました。
ゲームとゲームの間に広告が入るんだけど、その中で音が出る広告がある。しかもかなり大音量で。
スマホの音が出ない設定にしていても、広告の音は出る。
電車ではもちろんＮＧだし、せっかく夫君が寝ているときに遊んでるのに音で夫君が起きちゃう。はい、自由時間終了。
これ、何とかならないのかしら

おみやげいろいろ

前にブログに書いたけど、未だパソコン画面の上半分は白くなっていて見えず‥
パソコンが完全に壊れる前に、パソコンに取り込んだ写真の整理を兼ねて、おみやげいろいろ特集

　　チョコレート。
夫君の会社の方からいただきました。
スペインみやげかな？　甘さ控えめ、とてもおいしいチョコレートでした


　　マウイコーヒーブレンド

　マカデミアンナッツ
このふたつ、たぶん夫君の会社の方からいただきました。
見るからにハワイみやげ


　　福豆＠明治神宮

　　御守付き
夫君が仕事で会食があり、明治神宮会館を利用したときに、ちょうど節分時期で、もらえたもの。
枡は木のいい香り～
ひさしぶりに食べる節分豆は素朴で懐かしく、ポリポリおビールのおつまみとなりました


　福サブレ＠明治神宮
これもその会食の時にもらってきたもの。
菊紋がまぶしい


　　あわび煮貝スライス醤油、あわび煮貝スライス塩、つぶ煮貝、ほたて貝柱旨煮＠和光
これもその会食の時に、相手方からいただいたもの。
和光がまぶしい
大事に大事にちびちびいただきました。おいしいよ～


　　ジェンティ＆リンフォード＠ゴンチャロフ
夫君がバレンタインデーにいただきました。
パッケージが豪華。チョコレートはシンプルでおいしかった


　　　チョコレート＠ダスカジャパン
これも夫君がバレンタインデーにいただきました。
パッケージがかわいい　　味は忘れちゃった


　極みだし＠茅乃舎
これも夫君がバレンタインデーにいただきました。
チョコレートじゃないもの大歓迎　　茅乃舎大歓迎


　　黒豚商品の詰合せ＠ナンチク
貯まったポイントで交換しました。
どれもこれもおいしくて手軽で重宝しました


　　ＴＯＫＹＯ　ＴＵＬＩＰ　ＲＯＳＥ
お中元でいただきました。
きれいでびっくりよ　　ラングドシャが花びら型になっていて、その中にクリームと小さいパイが入っています。
おいしいけど、食べにくい　　いや、食べにくいけどおいしい


　京都宇治抹茶ダックワーズとフィナンシェ＠モロゾフ
夫君の会社の方からお中元でいただきました。
フィナンシェのほうが断然好み


以上、おみやげいろいろ特集でした
この中で一番のお気に入りは和光の４種の海鮮煮と茅乃舎の出汁でした

釜揚げきしめん

７月６日（月）のふたりの晩ごはん
　
・釜揚げきしめん　薬味は万能ねぎと青じそ
・しいたけ焼売
・厚揚げ玉ねぎベーコンチーズ
・こんにゃくのおかか煮
・新玉ねぎのすし酢漬け


冷たいきしめんにするつもりだったけれど、夫君リクエストで釜揚げに。食べ物は熱く、飲み物は冷たく、が夫君の好みなんです。
アッツアツのきしめんはツルツルもっちり、薬味たっぷりでおいしーーー
しいたけ焼売、私にとっては気合いのいるお料理。じゅんわりしいたけがおいしーーー
厚揚げはレシピでは長ねぎなんだけど、ないので新玉ねぎで。「もっとチーズたっぷりがいい。」　by夫君。確かに、おっしゃる通りでした。
こんにゃくのおかか煮は安定のおいしさ
アッツアツのきしめんに夫君が大満足のふたりの晩ごはんでした！




昨日、ヨガ友さんから聞いたのは、私の住む町にもコロナ感染者が出たってこと。初かどうかはわからないけど。
それは駅ビルの洋服屋の店員さん。
店内のものが全てなくなっていて、消毒する旨の貼り紙がしてあったらしい。
知らないだけで、感染者は近くにいるのかも‥

しょうゆラーメン

７月５日（日）のふたりの晩ごはん
　
・札幌純連のしょうゆラーメン　具材は豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、メンマ
・焼き餃子
・焼豚
・新玉ねぎのすし酢漬けときゅうりスライスとリーフレタスのサラダ
・焼き梅干し　と　ちぎった青じそ


夫君のリクエストで純連のしょうゆラーメン。夫君のリクエストで鍋形式。このごろ鍋ラーメンがお気に入りの夫君‥
おつゆの色が濃くてしょっぱそうなんだけど、そうでもないのよね、これ。具材の旨みが合わさっておいしーーー
麺はツルツル硬めでおいしーーー
餃子は手作り冷凍しておいたもの。
　餃子をアップでドンッ
上手に焼けています。もちろん、焼き担当は夫君。やっぱり手作り餃子はおいしーーー
焼豚は市販品。ラーメンによく合います
サラダも梅干しも私だけ。
雑炊で〆ておなかいっぱいっ




ここに、あれこれ書いたところで、うっかり保存せずにタブを閉じてしまった
記事を再び開いてみると、「自動保存した記事を反映しますか？」　
やった！　反映して！！！　「はい」をクリック！！！！！

反映してくれませんでした

で、もう一度あれこれ書くと、
昨日は夫君のテレワーク２８日目でした。
今週月曜日に続いて２日目、なんだけど、午前中にお客様に会うとかで出かけ、帰宅したのはお昼ごはんを済ませての１３時過ぎ。
「なんか変な感じだな。」　by玄関を開けた夫君。
そりゃそうだ、昼間に「ただいま」って普通ないもんね。

「雨ばっかり。今日はいろいろと出かけなきゃいけないのに。」　by本日出社の夫君。
ほんと、雨ばっかりでうんざりだけど、文句を言ってもしょうがない。
私はいつもどおりヨガに行ってきますっ
レインブーツ履こうっ

毎月恒例？箱根

７月４日（土）、ランチの予約をし、朝早くから出かけた先は毎月恒例？のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設です。１か月ぶり。ついこの間
前回行ったときの記事はこちら。
このときの記事に書いたように、コロナウィルス対策は徹底されていました。
が、駐車場のスペースが前回は使えないところを作っていたけれど、今回はフルオープン。
駐車場で密になることはほぼないからいいんだけど、って、そもそも駐車場で人とすれ違うことがないんだけど、夫君はがっかりしていました

検温をしてもらい、手指の消毒をしてから施設内に入ります。
チェックインを済ませ、少し待ってお楽しみのお昼ごはん
　瓶ビールで乾杯
外は雨。出かけるのはやめて、飲むことにしました

　私の天ざるそば。

　天ぷらをアップでドンッ

　夫君のとんかつ定食。

ふたりとも前回と同じ。ワンパターンです。
私の天ざるそば、そばは２段になっています。そばつゆのおかわりもついているのがうれしい
天ぷらはえび２本、きす、アスパラ、かぼちゃ、なす。えびは立派でプリプリ、きすはしっとり、かぼちゃは甘く、ナスはじゅんわり、おいしーーー
アスパラが筋張っていてＮＧでした
夫君はとんかつ！　おいしいってさ。
ミニトマト、きゅうり、小鉢、お漬物がパスされてきました。
この日も紙ナプキンとつま楊枝は撤去されていました。
チャチャッと食べて、フワッと酔って、おなかいっぱいっ　　（←おビール飲むと、おなかふくれるね　）



私はナンプレをやりながら、夫君は新聞を読みながら時間を過ごし、１５時にお部屋のカードキーを受け取りました。
前回はスタッフさんがカードキーを持ってきてくれたけど、今回は各自がフロントまで取りに行きました。
みんな、ソーシャルディスタンスを保って並んでいるので、密にはなりませんでした。

お部屋に入ると、
　メッセージカードとお菓子。
折り紙はなくなっていました。残念‥

まずは、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

もういっちょ、

はぁぁ、極楽極楽

サウナも水風呂もマッサージチェアも利用できないのは残念だけど、温泉に入って癒されました



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコースです。「本日から七夕をイメージしたお料理となっております。」　ｂｙ席に案内してくれたスタッフさん。
あら、楽しみ



私は生ビール、夫君は日本酒で乾杯
この泡、見るからにおいしそう　っておいしかった～　　明るいうちから飲む幸せ～



前菜
　箱根湯葉　海胆　美味餡　山葵
　星型長芋　とびっこ　短冊海老　鱚
　小メロン西瓜　川見立て素麺
　沢蟹　北海粒貝　団扇胡瓜
　鬼灯にサーモンチーズ

湯葉は笹で作られた小舟に盛り付けられ、星型長芋に、そうめんの天の川、西瓜はたらことごまでできていて、きゅうりはうちわ、粒貝には折り紙で作った七夕飾りがあって、
海老と鱚ときゅうりがにんじんのひもで結ばれて短冊になっていて、なかなか凝ってて、かわいい
が、このお皿、なぜかプラスチック。ちょっと風情がないわね。今気づいた、七夕にちなんで竹の模様のお皿にしたのかも。
それから食材的に物足りない感じがぬぐえない。（←ぜいたく？）
おいしかったのは湯葉と海胆、粒貝
海胆、小メロン西瓜、団扇胡瓜、サーモンチーズが夫君からパスされてきました。海胆ありがとう




御椀
　ボタン鱧　蝶人参　順才　輪柚子

ふたを開けるとお出汁のいい香り～　　そしてアッツアツでうれしい～　　蝶人参、かわいいね～
鱧はまんまるでしっとりフワッフワ、おいしーーー
順才はトゥルンそしてプチッ、独特の食感がうれしい



蛸の唐揚げ

夫君の希望で追加注文。前菜がちょっと物足りなかったせいもあるけど。
揚げたてアッツアツでおいしーーー



造り
　蓮の葉
　本鮪　鱸の洗い　牡丹海老　白海松貝　あしらい一式

　アップでドンッ
本鮪は大トロかというほど脂ノリノリ、鱸の洗いはあっさりめ、牡丹海老は濃厚、白海松貝はコリコリで貝の旨みたっぷり、おいしーーー
笹が立てられ、七夕仕様の盛り付けになっています。
牡丹海老が小さくて驚いたよ‥
きゅうりとかにんじんとか、この日はないけど大根とか海藻とか、食べられるおまけが少なくて悲しい‥
牡丹海老が夫君からパスされてきました。ありがとう



食中酒
　自家製湘南ゴールドの果実酒

ここで食中酒は初。甘くてさっぱりしていて、ゴクッと飲んじゃいました
その向こうのグラスは日本酒。刺身に合わせて夫君の日本酒をちょっともらいました。



強肴
　相州牛と丸茄子の和風グラタン　星ズッキーニ

しっとりジューシーな丸茄子と牛肉、合うーーー
和風なんだけど洋風な感じ！？　青紅葉が美しい
ズッキーニが夫君からパスされてきました。



凌ぎ
　カツオだしのジュレ　蒸鮑　海老　玉蜀黍　枝豆　胡麻豆腐　柚子

　あじさいをアップでドンッ

これ、おもしろかった！
カツオだしのジュレに具材がいろいろ入っていて、上にトロリとかかっているのが胡麻豆腐。
それぞれ食べても、ジュレと胡麻豆腐を混ぜて食べても、どちらもおいしーーー
あじさいが美しい



焼物
　太刀魚塩焼き　川海老　新丸十　燕生姜　蓮根

　アップでドンッ
蓮根と生姜に覆われてて、何が何だかわからない
ま、太刀魚の塩焼きです。しっとりふんわりおいしっ
蓮根がうすーくてパリッとしてておいしっ
生姜は辛くて食べれませんでした。そう、かじってみたんだけどね


　ふたを開けると、


煮物
　水玉夏野菜　南京　人参　冬瓜　石川小芋　共地餡　木の芽

きれい～
出汁がしみたお野菜たち、どれもこれもおいしーーー
特にお気に入りは冬瓜。
人参が夫君からパスされてきました。



酢物
　鮎風干しサラダ仕立て　リーフ　水菜　ラディッシュ　トマト　スナップ豌豆　蓼酢ドレッシング

　アップでドンッ
これもきれい～
最初にラディッシュを食べたら苦くてびっくり　　他はおいしくいただきました
鮎以外全部夫君からパスされてきました。多すぎるわ‥



食事
　本日の握り寿司　本鮪　縞鯵　煽り烏賊　帆立
　荒汁　ガリ

　寿司２人前をアップでドンッ
本鮪と縞鯵は夫君に進呈。
煽り烏賊と帆立は外せないもんね。おいしかった～
そして荒汁、魚の出汁が濃厚でいて上品、おいしーーー



デザート
　チョコボール　タピオカ　パパイヤ　さくらんぼ　シャインマスカット　メロン

↑これはボール型のチョコレートにアツアツのエバミルクを掛けた写真。
エバミルクをかけるのに、料理長？料理人？のかたが出てきたのには驚いちゃったわ。いつもテーブル担当のスタッフさんオンリーだもん。

チョコレートをよけてみると、
　フルーツが現れます。
タピオカとチョコレートは合うけど、フルーツはできたらチョコレートとは別に食べたかったな。
さくらんぼがおいしかった
全部夫君からパスされてきました。

コーヒーまでいただいておなかいっぱいっ

七夕仕様だった今回、工夫が凝らされ、かわいらしさはあるものの、お料理的には物足りない感じでした。（←こら！　ぜいたく言っちゃだめ！！！）
グルメコースを選択していたのは私たち以外に１組のみ。めずらしく少なかったわ。
ごちそうさまでした。また次回を楽しみにしています



晩ごはんの後は、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

夫君はまもなくおやすみなさい


しばらくしてもういっちょ、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

私もおやすみなさい



翌朝６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん



一、鯖文化干し　籠清の蒲鉾　伊豆の山葵漬　しらす生姜煮　烏賊塩辛
一、十彩きんぴら　十彩白和え
一、有機野菜のサラダ　リーフレタス　人参　玉葱　胡瓜　ミニトマト　コーン　蒸し鶏　ドレッシング
一、焼きたて出汁巻きたまご　染めおろし
一、減農薬米あきたこまち
一、浅利の味噌汁
一、香の物　箱根大根　ピリ辛小茄子　梅干し
一、ヨーグルト　キウイ



一、湯豆腐　白葱　しめじ　水菜　自家製ポン酢

クロワッサン・バターロール・納豆・お粥・海苔はドリンクコーナーに各自取りに行きます。
ソーシャルディスタンスを保って並び、透明のビニールクロスの向こう側にいるスタッフさんに口頭でお願いして、スタッフさんが小盆に乗せてくれます。

朝食は前回とほぼ同じ内容でした。

私はこういう和食大歓迎　　おいしくきれいに平らげました
夫君はいきなりクロワッサンにバターロール！　ごはんには海苔！
温かいものは食べていたけど、細かいおかずやサラダはほぼ食べてない‥
「和食か洋食か、選べたらいいのに」　by夫君。そこまでは無理よねぇ。
私の出汁巻きたまご差し上げましたよ。
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



相変わらず様々なコロナ対策がなされていて、スタッフさんの努力がうかがえ、安心して過ごすことができました。
今度は８月、行くぞーーー　　（←ふふふっ、すでに当選済み　）