豚しゃぶ鍋

１月３１日（月）のふたりの晩ごはん
　
・豚しゃぶ鍋　具材は豚ロース肉しゃぶしゃぶ用、白菜、長ねぎ、しいたけ、豆腐、油揚げ、うどん（流水麺）
・トマトの和風マリネ
・みかん


豚ロース肉しゃぶしゃぶ用と流水麺がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
鍋つゆは白出汁ベースで私が適当に作りました。あっさりしていておいしーーー
豚肉とうどんはその都度入れて食べてます。
豚肉はロースなのであっさり、豚肉の甘みと旨みあり、おいしーーー
うどんはやわらかいけど、鍋に入れて温めてすぐに食べればツルツルとのど越しがよく、おいしーーー
他はいつものメンバー。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




この日は豚ロース肉しゃぶしゃぶ用と流水麺を使いたかったんです。

「うどんはつけ麺みたいにする。冷たいうどんを熱い汁につけて食べる。熱いおつゆ作って。豚肉はしゃぶしゃぶね。ゆでておいて。」　byテレワークで在宅していた夫君。

ほんとに？
夫君といえばアツアツ好き。
うどんが冷たいとすぐおつゆは冷めるよ？
豚しゃぶだって冷たくなるよ？

と思ったけど、夫君がそれでいいなら、ま、いいわ。具だくさんのたっぷりおつゆ、作ればいいか。
鍋形式じゃなくてもいいの？　とだけ確認したけど、「いい。」　と。



ヨガから帰宅して、クリーニング屋に行って、約３０分後に帰宅したら、
「晩ごはんどうする？　しゃぶしゃぶ、鍋でやったほうがいいかな？　そのほうが温かいのが食べれる。」　byアツアツ好きの夫君。
「どうしようかな。鍋にしようかな。うどん、鍋で食べればいいか？　そのほうが温かいのが食べれる。」　byアツアツ好きの夫君。

やっぱりね‥　なんだってアツアツで食べたがるのに、冷たいうどんにゆでておいた豚しゃぶにするって、変だと思ったよね。
結果いつも通り鍋。昨日に引き続き鍋。材料があってよかったわ