キャベツとベーコンのペペロンチーノ

５月２４日（月）のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・バタール＠本牧館
・レンチンチーズ
・きゅうりと青じそのサラダ


夫君から「二郎に行ってきます。」メールが来た日です。
やる気スイッチオフ‥
って、メインのおかず、下ごしらえしてたのに‥　そういうときに限ってのメール‥　あるあるね‥
冷凍食品も常備菜もトマトなんかの野菜もきのこもフルーツもチーズも何にもなくて、
よっぽど買い物に出ようかと思ったけれど、それもめんどくさくて、なんとかひねり出しました。
冷凍庫にあったベーコンを使ってペペロンチーノ。レンチンで簡単、トロリとしたソースがアッツアツ、ベーコンのコクもあって、おいしーーー
冷凍庫にあったバタール。すっかり忘れてました。じっくり焼いて、外はカリカリ、中しっとりもっちり、おいしーーー
おひさしぶりのレンチンチーズ、いいおつまみになります
サラダはフレンチドレッシングで、さっぱりしていておいしっ
なんとかひねり出したわりに、おいしくできて大満足のひとりの晩ごはんでした！




二郎でラーメン（ボリューム満点のがっつり系）を食べて帰ってきた夫君。
「はぁ、もうだめかも。」
「おなかいっぱい。」
「最後、残そうかと思った。」
「はぁ、もう行けないかも。」
「おなかいっぱいすぎる。」
「お昼ごはん、セーブして行ったのに。」

だそうです。おいしかったけど、量に苦戦した模様。

ていうかさ、お昼ごはんセーブしたって、その時点で二郎行く気満々じゃん。
連絡くれればお弁当買えたのに。
そこが気に入らない私なのでした。