茶碗むし＠吉宗

４月２１日（日）のふたりの晩ごはん
　
・茶碗むし＠吉宗
・うなぎ入り玉子焼き
・春キャベツの塩こんぶ和え
・ミニトマトと新玉ねぎのマリネ
・大根のすし酢漬け


町田へ出かけたこの日、トースターを買って重たくて（←もちろん夫君が　）、スーパーに寄らずに家にあるもので済ませました。
冷凍してあった吉宗の茶碗むし。トゥルントルゥン　　出汁が濃くて具材もいろいろ、はぁぁおいしーーー
ほんと、おいしいおいしい言いながら食べました。
茶碗むしに玉子焼き、玉子かぶりです。しょうがない、夫君のリクエストだから
玉子焼きにはうなぎの端っこを入れてちょっと甘めにしておいしーーー
副菜に春キャベツ。ほんと、春キャベツっておいしっ
新玉ねぎは前日に夫君が残したものをマリネしておきました。ミニトマトと合わせておいしーーー
そして〆は、

・うな丼

成城石井で購入したうなぎを冷凍してありました。
私のはごはん茶碗にちょっぴり、夫君のはどんぶりにうなぎ２段重ねでたっぷり。
やわらかいうなぎに炊き立てごはん、おいしーーー
茶碗むしにうなぎと豪華版（←わが家にしては　）のふたりの晩ごはんでした！




今日から夫君は１０連休。
前半は名古屋へ帰省し、後半の予定は未定。
さてさて、夫君と仲良く過ごせますように
１０連休‥　長いよ‥‥‥

ブログもお休みする予定です