壊れやすいの・・・・・

壊れやすいのは、わたしのハート　じゃなくてェ。
まぁ、小心者なので、壊れやすいですけどね。

そんな話じゃなくて、お菓子の話しよー。



米粉のクッキーは、小麦粉で作るクッキーと比べてポロポロで成型が難しい
苦労しますぅ～。
でも、出来上がったクッキーは歯応えサクサクで好きなんだなぁ。
時間にも気持ちにも余裕がない時には作りません(笑)。



オートミールのアメリカンクッキー、こちらも形のまとまりが難しい。
なのでアルミホイルで固定して焼いてしまうという荒業。

手間を掛けるからこそ、さらに美味しいのかなぁ。
でも、やっぱり楽チンが好きなmaroさんなのでした

そんなこと言っても、紅茶は楽チンに淹れないよー。

祝☆オープン

いつも表情筋のレッスンでお世話になっているマコ先生が、先月２３日に北区にサロンをオープンしました。
とってもステキなサロンの名はメルソン。

２３、２４日の２日間はオープニングレセプションでした。
私もお祝いにお邪魔させていただきましたよ。

いろんな催し物が開催されていて大盛況。





クイック・アロマトリートメントもあって、仕事帰りで疲れていた私も癒していただきました～。



紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーのいずみんが、紅茶レッスンを開催しましたよ～。
私が見ていると緊張するとのことなので、そーっと撮影(笑)。

大丈夫、大丈夫・・・DAGUのティーアドバイザーは、みんな師匠よりしっかりしています



マコ先生と「祝☆オープン」のポーズで～す。
おめでとうございます。
益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます