壊れやすいの・・・・・

壊れやすいのは、わたしのハート　じゃなくてェ。
まぁ、小心者なので、壊れやすいですけどね。

そんな話じゃなくて、お菓子の話しよー。



米粉のクッキーは、小麦粉で作るクッキーと比べてポロポロで成型が難しい
苦労しますぅ～。
でも、出来上がったクッキーは歯応えサクサクで好きなんだなぁ。
時間にも気持ちにも余裕がない時には作りません(笑)。



オートミールのアメリカンクッキー、こちらも形のまとまりが難しい。
なのでアルミホイルで固定して焼いてしまうという荒業。

手間を掛けるからこそ、さらに美味しいのかなぁ。
でも、やっぱり楽チンが好きなmaroさんなのでした

そんなこと言っても、紅茶は楽チンに淹れないよー。