半月さんのワンタンメン大盛り

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帰省中の長男から『行った事のないお店で、アッサリ系の美味しいラーメンが食べたい』とリクエストがあり、琴のさんに行く気満々でした。琴のさん近くの介護施設に勤務のデビルマッチョ伊藤さんに聞いたところ、数日臨時休業だそうで（汗）。家族であそこまで行って臨時休業だった事を想像すると、マジでナイスな情報をいただきました。

念の為にマタリキさんにも確認しながらも、返ってきた返事に『カッケ（師匠）激押しの半月に行くべし』の指令がありました。絶対命令で、これは今はやりのマタリキーハラスメント=マタハラです（笑）。急遽義理の母も連れて４人で酒田に向かいました。※ちなみにマタリキさんが水泳をするとマタリキースイミング、マタリキさんが落ち込むとマタリキーブルー、マタリキさんが着る服はマタリキーウェアです。

塩好きの嫁もここはワンタンメン。全員ワンタンメンで私だけ大盛り。１年以上は来ておりませんが、カッケのブログを見ているので、麺硬めでオーダー。店主自ら丼を運んでくれました。目が合いましたが『今度いつ飲みに行く？』とは言われませんでした（爆）。

↓小麦粉の美味しさが残る素晴らしい麺です。縮れで喉越し、食感が最高です。

↓アッサリしていますが、程よいしょっぱさもあり、動物と魚介のバランスがとれた極上のスープです。

↓新聞の字が読める程の薄さを誇る、フワフワのワンタン。千石やのしっかりしたワンタンも好きですが、これも大好きです。

↓以前はモモチャーシューだと思っていたのですが、カッケ情報で希少部位のハラミと判明。食感はモモの様ですが、モモより旨味が詰まった感じです。

丼も大きくて、麺量も４００ｇほどあったので、心配したのですが『あっという間にペロリンチョ』でした。琴平のご紹介で、、というパンチさんのメッセージです。その背後には加藤元代議士の色紙。義母の義理の兄です。義母ご満悦（笑）。

しかし、以前より更に美味しく感じたのは禁煙のお蔭でしょうか？

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