山形~村山地区に多い鳥肉からとったスープのラーメンもたまに食べたくなる風味です。調べてみると、三浦屋さんで鳥中華を出している事がわかりました。毎日限定とあったので、早めにお伺いして『鳥中華』とオーダーすると『申し訳ございません。今年はやっていません』という返事。三浦屋さんは市内でも老舗の蕎麦やさんですので、少々迷いましたが、中華を食べる気満々でしたので、普通の中華そばをいただくことにしました。
『これでもか』という程の魚介系スープ。流石に蕎麦やさんのスープ、鰹のいい香りがします。
トロトロで味のしみた焼豚も美味しいです。そして特筆すべきは、やや太めで弾力のある麺です。
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住所:山形県鶴岡市長者町6-11
電話:0235-22-4635
営業:11:00~19:45(金、土、日は20:30迄)
定休:火曜日
↓告知です
元ザ・スターリンの遠藤ミチロウさんが鶴岡駅前BarTrashでライブ
9月25日(日) pm8:00~ 前売り2500円 0235-25-8892
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