今日は鳥見の帰りに敢えて大回りして西新宿にある「蒙古タンメン中本」に食べに行きました。
店内に入るといつも通り並びが発生していましたが、とりあえず券売機で本日のお目当てである
Ｒｅ－Ｍｉｘ（８５０円）（辛さ度６）と野菜大盛（６０円）、半ライス（１１０円）の食券を購入しました。
確か、前に食べた時に辛さを注文していた人がいたっけ・・・と思い出したので
店長に食券を渡す際に聞いてみたのですが、大辛と超辛があって大辛でも
北極の３～４倍・・・という説明を聞いて怖気づき、結局普通でお願いしました。
で、このメニューでは野菜大盛はできないとのことだったので、同じ値段でゆで玉子に替えてもらいました。
それからしばらくして出て来たのは辛味噌をきかせた中本特有のスープに中太麺が入り、
豚バラ肉、溶き玉子、タマネギ、ネギ、ゆで玉子が乗った一杯でした。
スープは辛さ度６なりに辛いのですが、溶き玉子とタマネギのおかげで甘味も感じます。
麺はモチモチしていて食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。
具材に関しては溶き玉子とタマネギ、ネギが前面に出ていて、豚バラ肉は探せば
見つかるといったところです。ネギのシャキシャキした食感がアクセントになっていました。
全体的には見た目より優しい味わいの一杯で、大回りした甲斐がありました。
