蒙古タンメン中本 御徒町店（東京都台東区上野）

今日は鳥見の帰りに何故か無性に中本の辛いラーメンを食べたい衝動に駆られ（笑）、
御徒町の「蒙古タンメン中本」に足を運びました。

で、今日は五目蒙古タンメン（辛さ度６）（８５０円）にトッピングで
野菜大盛（６０円）とバター（６０円）をセレクト。

出て来たのは辛し味噌に支配された味噌スープに中太麺が入り、豚バラ肉、豆腐、
ゆで卵、モヤシ、白菜、タマネギ、ネギ、キクラゲ、ニンニク、バターが乗った一杯でした。

さすがに汗をかかずに・・・というのは無理ですが、辛旨いスープと麺の相性は
今更言うまでもありません。まあ、麺自体はあまり主張せず、可もなく不可もないのですが・・・。
野菜はくたっとしていて味が染み込んでいるのがルリの好みと言えば好みですが、
わざわざトッピングで野菜大盛で頼んだ割には野菜が少ない・・・と思ったら、
丼の上ではなく、スープの中、麺の周りにそれなりの量の野菜が埋まってました（笑）。
豚バラ肉とゆで卵も可もなく不可もなく、キクラゲは何故か丼の底の方に沈んでました。

バターもトッピングしたのは正解だったようで、辛さは大して変わりませんが、
コクが加わってなかなか良い感じに・・・。次からはバター必須かも・・・。

全体的には辛さを楽しんで食べる一杯で、やはり中毒性が高いなぁと思いました。