蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

※昨日食べた分
昨日はちょっと早めの時間だったのですが、新宿界隈で昼の腹ごしらえをしようということで
「蒙古タンメン中本」に食べに行きました（この店は１０時から開いているので助かります）。

で、今回は新宿限定と銘打たれたＴＯＫＩＯ醤油（８３０円）をチョイス。
ライスとの組合せを推奨してましたが、敢えて単品で食券を購入し、店員に渡しました。

出て来たのは豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、糸唐辛子等が入った
ピリ辛の餡がかかった醤油スープに中太麺が入った一杯でした。

で、一口食べてみたら思ったよりも濃い目の味付で、ライスとの組合せを
推奨していたのに納得して追加で半ライス（１１０円）を注文しました。

スープは餡のおかげで味の濃さだけでなく粘度も結構あり、それが麺に絡んで
なかなか食べ応えがあります。具材についてはこの店のメニュー全般に言えるのですが、
個々がそれほど主張する訳ではなく、全体としてスープと麺にマッチしている感じです。
二郎をのぞけば、ラーメンとしては野菜が割と多い方でしょう。
欲を言えば、もう少し色の濃い野菜が多くても良かったかもしれません（笑）。

全体的にはデフォルト（？）の蒙古タンメンほど辛くない（辛さ度４？）、
ご飯のおかず的な一杯で、中毒性がかなり高いと思いました。
店内のポスターに他店（中本の他の支店）の常連客がわざわざ新宿まで
食べに来るといった旨のポップが貼り付けられていましたが、
確かにそれだけの“モノ”を持っていると感じました・・・っていうか、
ルリもまたこれを食べに行ってしまいそうです（爆）。