ガスパチョにはまっています。この暑い季節にはぴったり！！
野菜をたくさん摂ったなあという気になります。
今夏もこれで何回目でしょうか。
人によって使う材料は,さまざまのようです。
ズッキーニを入れたりにんにくを使ったり・・・。
私は色を大事にしたいので、とまとを沢山使います。
１度に５０個のミニトマトの皮をむくのは一仕事ですが、
後はｆｏｏｄ ｐｒｏｃｅｓｓｏｒで、ガーっとすればおしまい。
２～３日は保存が利きますし、当日より味が落ち着いて良いみたいです。
セロリが苦手な人がいるので、今まで入れませんでしたが、
今日はこっそり加えてみました。
気がつくでしょうか・・・！？
野菜をたくさん摂ったなあという気になります。
今夏もこれで何回目でしょうか。
人によって使う材料は,さまざまのようです。
ズッキーニを入れたりにんにくを使ったり・・・。
私は色を大事にしたいので、とまとを沢山使います。
１度に５０個のミニトマトの皮をむくのは一仕事ですが、
後はｆｏｏｄ ｐｒｏｃｅｓｓｏｒで、ガーっとすればおしまい。
２～３日は保存が利きますし、当日より味が落ち着いて良いみたいです。
セロリが苦手な人がいるので、今まで入れませんでしたが、
今日はこっそり加えてみました。
気がつくでしょうか・・・！？
生のままマヨネーズ味噌（少し唐辛子を加え）で、そしてビール。
今度は、このスタイルでお出ししてみたらいかがですか。
セロリ好きの私には、入っているかいないか
判らないくらいでした。でも、嫌いな人には
すぐわかるのですね。「セロリ！入れたでしょ！」と一口で拒否されてしまいました。
マヨネーズ味噌方式は、私が試させていただきます。