＼生豆価格変更のお知らせ／『コーヒー流通センター』2023年6月1日号

 

いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 2023年6月8日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。 価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。

生豆情報

■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。 コーヒー国際相場は、ベトナムのロブスタ輸出が減少していることから、ロブスタの世界的な需要増加に対して、供給不足が懸念されており、コーヒー相場全体を押し上げています。 国際コーヒー機関（ICO）は、2022/23年の10月から3月までの世界のコーヒー輸出量が前年比-6.4％減になったと報道されました。 コロンビアコーヒー生産者連盟は、4月のコーヒー輸出量が前年比-15％減少したと報道しました。 尚、4月のコーヒー生産量は、前年比-25％減少と報道され、ラニーニャ現象による大雨と、肥料価格の高騰が減少の原因と言われています。これにより、コーヒー相場押し上げ要因となっています。 コロンビアのインフレ率は、原油高の影響もあり、13.3％と高水準が続いています。 ブラジルのインフレ率は、5.3％と下落傾向にありあますが、その代りブラジル通貨レアルが、米ドルに対して、値上がりしており、コーヒー輸出に関してマイナス要因となっています。 ベトナム税関総局は、ベトナムの１月から４月のコーヒー輸出量が前年比-5.5％減になったと報道されました。 インドネシアコーヒー輸出産業協会は、インドネシアの2023年のコーヒー生産量は、栽培地域全体にわたる過度の降雨による被害により、前年比-20％減の960万袋になるだろうと言われています。 グァテマラの今クロップの収穫は終了し、前年比-12％減産、直近の5年間では最低の生産量になった。供給量が減少することは、間違いなく、グァテマラの価格は堅調に推移すると思われます。 グァテマラのインフレ率は、10％と高い水準が続いている。 日本国内の汎用品の入荷状況ですが、ブラジルは、８月迄は極めて少ない状況が続きそうですので、要注意です。 それとインドネシア産のアラビカ、ロブスタともに、入荷量が少なく、この状況は年末まで、続きそうです。 最近は、為替が円安傾向に振れており、コーヒー生豆の価格押上げ要因となっていますので、注意が必要です。 　 　　　　　　  以　上 ブラジルコーヒー鑑定士　井口　周一

生豆新着情報

【新商品】 ■コロンビア　エキゾチック　ハニーオレンジ　　24㎏真空包装　ニュークロップ　　約2,100㎏数量限定 【ニュークロップ入荷】 ■グァテマラSHB　サンタロッサ　S17　　Qグレード　30㎏　　　6月8日発売開始 ■ケ　ニ　ア 　ＡＡ　　Qグレード　30㎏　　　6月8日発売開始 ■マンデリンG-1　アチェ　Wハンドピック　30㎏　　　6月8日発売開始 【在庫状況】 ※コロンビア　ナリーニョ　スプレモ　在庫少　次回入荷予定、10月末。 ※モ　カ　イルガチャフェ　G-2　ｳｵｯｼｭﾄﾞ　在庫少　次回入荷予定、6月20日頃。 ※モ　カ　ハラー　G-3　在庫が無くなりました。　次回入荷予定、9月中旬。 ※ペルー　チャンチャマイヨ 　(有機JAS栽培)　在庫少　次回入荷予定、未定。 ※ホンジュラス　SHG　コパン　(有機JAS栽培)　在庫少　次回入荷予定なし。 ※パプアニューギニア　A　プレミアム　カイナントウ　の在庫が無くなりました。その変わりに、パプアニューギニア　AA　プレミアム　カイナントウが入荷してまいりましたので、販売致します。 ※ルビーマウンテン（ベトナム　アラビカ）　在庫少　ニュークロップ次回入荷予定、6月末。 　次回ニュークロップは、現在のロットよりも品質は向上します。しかし価格は、\220/㎏上がりますので、予めご了承ください。

メーカー変更のお知らせ

「業務用クレマトップ（200ml）」及び「クレマポーション（4.3ml×50）」が終売となったため、メーカーが変更となりました。 ＼トランス脂肪酸0g／ ・業務用コーヒーフレッシュ（4.3ml×50） 　※メーカーの仕様でふたの色が定期的に変更されます。中身は同じ商品となります。 コーヒー、紅茶はもちろん、カレーやデミグラスソースにかけるとコクがでます。 オムレツに入れれば、ふんわりきれいに焼きあがるなど、お料理にもおススメです♪ ※業務用200mlは、今後取り扱いがございません。何卒ご了承ください。

編集後記

最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 今週、中国地方は例年より早い梅雨入りとなりました。 季節の変わり目で、熱中症も心配な季節になりましたね。 水分をしっかり摂るなど、体調に気を付けてお過ごしくださいませ。 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。

コーヒー流通センター www.coffee-rc.jp 〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3 TEL：0823-27-5071　FAX：0823-27-5110 E-Mail：coffee@cafe.co.jp 営業時間／平日9:00～17:00 ■このメールは送信専用です。 お気づきのこと等ございましたら専用フォームからお願いいたします。 お問い合わせ専用フォーム www.coffee-rc.jp/static/contact.html ■メールアドレスの変更・メルマガ配信停止などの登録情報の変更は下記のマイページよりお願いします。 www.coffee-rc.jp/mypage/edit#title-edit ※配信停止のご連絡を頂戴してから反映されるまで、数日の誤差で配信してしまうことがございます。ご了承ください。

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