特売のココアと液体アイスコーヒーのご紹介♪『コーヒー流通センター通信』2011年05月11日号】

コーヒー流通センターの大岩です。GW中は、レストランにかかりっきりで
1週間メルマガはお休みをいただき、久々の配信です。
今週は特売のココアと液体アイスコーヒーのご紹介をさせていただきます♪

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├◆　ＶＨ（バンホーテン）ココア♪特価セール実施中
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├◆　液体アイスコーヒー　1000ml（無糖・低甘味）　販売のお知らせ
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├◆　コラム＜ゆとり教育世代の教育☆頑張っています♪＞
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├◆　編集後記　
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◆　ＶＨ（バンホーテン）ココア特価セール実施中

ＶＨココア　400g　通常価格750円の品を525円にて特売しています
こちらをクリック
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　　　　　　　　　　　　　内容量　：　400g　　　オランダ・バンホーテン製
カカオ豆100％純ココア。　ポリフェノールぎっしり
まるで高品質チョコレートを刻みこんだかのようなココアです！

400g入りだから、たっぷり使える♪
お菓子作りをはじめ、ほっとしたいときにぴったり♪　

通常価格750円の商品を30％OFF!!
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◆ 液体アイスコーヒー1000ml（無糖・低甘味）　販売のお知らせ

　　　天然水使用のアイスコーヒー登場!!
　　　　　　～天然水でじっくりとネルドリップしました～

天然水使用
古くから酒処として有名な賀茂台地の天然水を使っています。
コーヒー抽出に適したまろやかな軟水が、おいしさを引き出しています。

ダブル抽出
セラミックフィルターとネルドリップのダブル抽出。
余計な雑味を取り除き、すっきりとした味わいに仕上げました。

　天然水アイスコーヒー（無糖）1000ml 　　【価格】385円
　 　http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5056
　　　　　　　　天然水使用ですっきりとした味わいです　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　天然水アイスコーヒー（低甘味）1000ml 　【価格】420円
　　　http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5057
　　　　　　　　ノンカロリーシュガーでカロリーオフ
　　　　　　　　　　


◆　コラム＜ゆとり教育世代の教育頑張っています＞

前回書かせていただいた、最近入ってくる20歳前後の若いアルバイトの
非常識さんが多いのは、もしやゆとり世代の特徴かも？という件ですが。。。

私のお店では、スタッフみんなにそのコトを説明しました。

　先輩スタッフはわかりやすい丁寧な指導を。
　ゆとり世代スタッフには謙虚な気持ちで素直に指導を受けましょう

残念ながら一名は辞めてしまいましたが、
残ったスタッフの中には劇的に対応が良くなった子もいます。

やはり、お店の顔はスタッフ。人材だと思います。
手間ヒマはかかっても一生懸命、お店の為に指導していきたいと
思っています。
皆様のお店のスタッフ教育のエピソードをきかせていただければ幸いです♪

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◆編集後記
ようやくGWも終わりましたね。
私のお店では、GWの前半は例年のような忙しさがなく。。。
もしやお客様は自粛ムードでお出かけされないのか？と心配になりました。
結局、5月2日の月曜日が最も忙しく、後半はほどほどに忙しく
意外な結果で驚きました。
ヒマな時に教育ができたので良かったのかもしれません。
被災地のことを思うと、働けるお店があるだけで幸せだと思い頑張っています。
皆様のお店ではGWはいかがだったでしょうか？ではまた来週。。