12月の畑「カリフラワー」

今年は暖冬のせいか、
去年は春先にできていたようなものが、じゃんじゃん出来上がってきております。

なかでも、カリフラワーはすでに元気いっぱいに真っ白な花蕾をつけております。

これも、できたて自家製マヨネーズで食べるか、
ハンドブレンダーでつぶしてポタージュにしてもおいしそう。

何しろ、料理が楽しみです。