今年は暖冬のせいか、
去年は春先にできていたようなものが、じゃんじゃん出来上がってきております。
なかでも、カリフラワーはすでに元気いっぱいに真っ白な花蕾をつけております。
これも、できたて自家製マヨネーズで食べるか、
ハンドブレンダーでつぶしてポタージュにしてもおいしそう。
何しろ、料理が楽しみです。
去年は春先にできていたようなものが、じゃんじゃん出来上がってきております。
なかでも、カリフラワーはすでに元気いっぱいに真っ白な花蕾をつけております。
これも、できたて自家製マヨネーズで食べるか、
ハンドブレンダーでつぶしてポタージュにしてもおいしそう。
何しろ、料理が楽しみです。