make my style

日常の視点

こてこてホルモン

2007年09月30日 | restaurant

趣味のカメラ撮影が高じて、たまに飲食店から写真撮ってください、って言われたりします。

今回は、焼き肉を気軽に楽しめる大衆居酒屋(屋台風)の「天神・赤井ホルモン」でこてこてホルモンと丸腸を撮影してきました。

撮影している間中、『おいしそぉ~!!』と思いつつファインダーを覗いてはシャッターを切っていたので、私の食べたい目線でこてこてホルモンが撮れたのでは?と
カメラは正直だな~と感心しているところです。

 

赤井ホルモン(天神)
http://www.akaihorumon-tenjin.kyushu.walkerplus.com/

福岡市中央区今泉1-13-27-1F 
092-715-4105

狭いけど、落ち着く酒場です。ぜひ、どうぞ♪


今年のブロッコリーよりどりみどり

2007年09月29日 | my畑


ブロッコリーが大好きです。
じつをいうとカリフラワーの方が好きだったりもするのですが、何しろカリフラワーとブロッコリーでは、最終的な収穫量が全然違います。

何もしなくても(?)次々とわき芽をだして柔らかくておいしいブロッコリーを何度も収穫させてくれるブロッコリーに対して、カリフラワーはキャベツと同じく、1つの苗につき、1個の収穫で、場所をとるわりに効率が悪いのです。
とはいえ、だからこそ特別においしさも増すカリフラワーも今年は種から50本くらい作っているのでこちらも楽しみにしておくとして、ブロッコリーです。

今年はスティックッセニョールという毎年作っている茎ブロッコリーは種からたくさん苗を作りましたが、その他は収穫時期をずらして次々ブロッコリーができるように工夫して品種を選びました。

まずは、こちらも毎年作っている「ピクセル」。
これは、誰が作っても上手にそれ風にできる素晴らしい品種のようです。
確かに毎年、びっくりするほど上手にできてしまうので、今年は調子にのってピクセルだけで4本購入。
10月下旬から収穫が見込める予定です。



それから、こちらの「グリーンビューティー」。
2本購入。12月から収穫できそうです。
名前が、いいですね。



それから、「エンデバー」も2本購入。
耐寒性が強くて、一番寒い2月くらいもどんどん収穫できそうです。

そんなわけで、今年の冬はブロッコリーが豊作な予定(予定は常に未定ですが)。

気が向いたら、ネット上で販売をしてみようかなー?とも思ったりしています。
ブログで成長の記録をご報告しますね~!


 


コンガリ舎クボトモコさんの個展に行ってきました。

2007年09月28日 | お気に入り


ここ数週間は、殺人的に忙しくし過ごしていたのですが、コンガリ舎の個展の初日に合わせてちょっと顔を出してきました。

初日には、コンガリ舎のクボさんもスリービーポッターズに来ているということだったので、楽しみにして行ってみると、ご近所のタシロさんも一緒に来てました。

製作したクボさんに一緒にお皿のひとつひとつの解説をしてもらいながら作品を見ていくと、普通に一人で見るよりも断然、深みが増して愛着もわいてきます。

特に今回のクボさんの個展は珍しく(?)アグレッシブに攻めているような印象を受けました。
新しい試みもあったようだし、今まで控えめにされていた色の感じも今回は美しくてシックな色合いの素敵な器もたくさん登場。



お庭に咲く花をモチーフにした彫りの入ったお皿もかわいらしく、1枚1枚に何か物語のようなものが感じられました。

私は個人的に、こげ茶色とブルーの組み合わせの色合いがハッとするほど素敵だな~と思ったし、マットなこげ茶色とアイボリーの組み合わせの片口ボウルも素敵な作品だと思って欲しくなりました。

うちで愛用している耐熱の直火に掛けられる器のシリーズも、見ればみるほど違うサイズも欲しくなってしまうし、お花の模様のお皿もかわいい!

その他にも、買足ししたい器が何点もあったので、最終日近くに行って残ってたら迷わず、買って、売り切れていたらクボさんに直接注文しようと思っています。

最終日までは、初めてクボさんの作品を見る方や、いつもの常連さんに優先的に買っていただきたいな~と思う私って、すでに身内気分になっているのだな~と思っておかしいです。

作品展は9/11までですので、まだの方はぜひスリービーポッターズにお越しくださいね。(すっかりコンガリ舎のまわしもの気分?!)

 


落花生を知っていますか?

2007年09月26日 | my畑

落花生の花が咲き、花が終わるとこうやって根っこみたいな茎(専門用語で子房柄)が伸びてきています。

知ってますか?
この茎がずっと伸びて、土の中に侵入して、落花生の実ができるんですよ~。

[花]が[落]ちて土の中に実が[生]まれるから落花生?

不思議な光景ですね。