ひさしぶりのお天気！干し野菜日和

ずっと曇っていたり雨だったりのお天気が、今日は一変！

カラッと晴れております。

洗濯物を干しながら気がついた！出かける前に、野菜を切って干して行こうっと♪

ということで、
大根、カブ、にんじん、プチトマトと、冷凍していた巨峰の残りと
食べ切れなかった柿を干して出かけました。

帰ってきてから取り込んで、
にんじんとカブとにんじんは、早速ピクルスにして、

巨峰と柿とトマトは、また明日しっかりと干す予定。

冬の乾燥した空気は野菜を干すのにぴったりのようです。