＃３０１ しおそば ＠中華そば やまと （各務原）

昨日の夕飯は久しぶりに各務原の名店のコチラ！

 

「中華そば　やまと」

なかなかいい感じで撮れましたｗｗ

夕日が似合うなぁ～このお店は☆

１８時半ごろの到着で先客が２組でした！

コチラもかれこれ１４，５年やられてるんじゃないかな？

自分が一番最初に買ったラーメン情報誌に載ってたもん！

その頃はこんなにラーメン屋なかったなぁ～！

 

 

 

 

最近決めまくってるｗｗ

今回はキリンラガーでした☆

あ～美味しい！

ツレに感謝！

 

 

 

 

「しおそば」

昨年もいただいた冷やしもあったんですがコレが食べたくて！

醤油もメチャ美味しいんですが今回はこっちの気分でしたｗｗ

貫禄の一杯ですね☆

オーラすら感じる！

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、ネギ、白ゴマです！

デフォでこれだけの充実した内容☆

ありがたやぁ～！

 

 

 

 

スープは拘りぬかれた結晶！

鶏ガラ、丸鶏、昆布、宗田節、鯖節、豚骨までしっかり拘りの食材を使用☆

じんわり美味しい！

本当に角がない塩ですね！

出汁感がダイレクトに舌にまとわり付く！

 

 

 

 

 

麺はプリっとした中太麺！

モチモチで美味しい☆

そして意外と麺量もある！

究極のスープをしっかり引き上げグイグイ食べさせる！

これ最高！

 

 

 

 

デフォでこんなチャーシューが２枚ものる！

柔らかで美味しい☆

 

 

いや～素晴らしい！

長年やられた技が光ってる☆

冷やしも食べたいしまた近々来よ！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　各務原市前渡東町4-285

電　話　　 058-386-8951

営業時間　 11:30～14:00 18:00～21:30

定休日　 　日曜日

駐車場　　 あり