鰻丼
今日は、土用の丑の日
なぜ、土用の丑の日に鰻を食べるようになったのでしょう
諸説ありますが・・・ちょっと、調べてみました
江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、
平賀源内に相談しました。
この時の、 「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」
という平賀源内の発案が功を奏し、うなぎ屋は大繁盛になったのです。
ちなみに、これがヒットした背景に、当時は、
「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習があったそうです。
これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、
次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています
久々の鰻
美味しい～
みそ汁
美味しい～
茄子のピリ辛味噌炒め
美味しい～
ご馳走様でした
７/３０(土）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
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いなり寿司
いなり寿司を作りました
（＾－＾）ｖ
妹がヒジキ煮を作って来てくれました
沢山有りすぎて
・・・で
酢飯と合わせて
ヒジキ入りのお稲荷さんです（＾－＾）
美味しい～
簡単に作れます
蛸とキュウリ・セロリの酢の物です
美味しい～
インゲンの五目煮
美味しい～
これも、頂き物です
みそ汁
美味しい～
サラダ
温泉玉子を乗せて
美味しい～
糠漬け
美味しい～
ご馳走様でした
妹は入院してたそうです
何時も、夏になると石がたまり易く成るのです
同じ姉妹でも
私は、一度も入院も無く
元気に過ごしているのに・・・水分をたっぷり取って
元気に乗り切らなくてはね
７/２８(木）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
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氷金時豆
TV 秘密のケンミンショーで美味しそうな
スイーツが紹介されてましたね・・・で
早速、作って食べました
（＾－＾）
沖縄のぜんざいは
冷たい氷金時豆なんですね
TVで美味しそうに食べてるのを見て
早速、金時豆を煮てみました
氷をすって・・・
少しずつ
大きなお豆・・・
美味しい～
ご馳走様でした
こんな形で金時豆と氷を食べたのは初めて
小豆よりあっさりしていて
美味しいですよ
ぜひぜひ、試してみて下さい
いつも見て頂き
有難うございます
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お昼に素麺を食べました
（＾－＾）ｖ
毎日暑いですね
お昼に
しまばら の 手延べそうめんを茹でました
この時期
サッパリしてて
美味しいですよね（＾０＾/
かつお水煮缶と一緒に頂きました
美味しい～
エビチリ
（昨日の残りです）
美味しい～
インゲン豆の五目煮
美味しい～
ご馳走様でした
７/２６(火）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
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マーボー豆腐
毎日暑いですね
昨日２２日は大暑・・・暑いはずですね・・・
そんな時には、辛くてパンチの効いた
マーボー豆腐
美味しい～
玉葱・ニンニク・生姜・豆腐・ネギ・挽き肉
豆板醤・甜麺醤・お味噌・鶏がらスープ・昆布だし・オイスターソース・・・などなど
かに玉
美味しい～
サラダ
美味しい～
古代米入りご飯
美味しい～
額漬け
美味しい～
ご馳走様でした
暑い中
同級生のIさんが大きな大きなキュウリ１本と
津和野に行ってきた・・・と
源氏巻(お菓子）をお土産に買って来てくれました
家でしばらく話して
本通りのアンテナショップ夢プラザに出かけました
うっかり、お財布を忘れて・・・大失敗です
Iさんに、トルコキキョウ・トウモロコシ・を買っていただき
お世話に成りっぱなし・・・
今度、何かお返ししなくては・・・（＾－＾）
トウモロコシは皮が付いたままラップして
レンジにかけると
美味しいですよ
今朝、早速、食べてみました
美味しい～
ぜひぜひ試してみて下さい
７/２３(土）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
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