癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに



~ しゃぶしゃぶ ~

2016-10-31 06:29:56 | ランチ

しゃぶしゃぶ

 

 

PAN で しゃぶしゃぶ

お昼にPANのしゃぶしゃぶを食べに行きました

お店の雰囲気やお味

お値段¥1300

(^-^)v 

 

皆に凄く喜んで頂きました

 

ひとり鍋で

お肉が美味しいのです

(^-^)v

 

野菜もたっぷりです

 

ごまタレかポン酢を選べます

私はごまタレを選びました

美味しい~

もう少しゴマの味が効いていても良いかも・・・

 

ご馳走様でした

 

 

10/31(月)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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~ はまちのお刺身 ~

2016-10-30 11:47:25 | 日々の食事

はまちのお刺身

 

 

はまちのお刺身

美味しい~

 

甘くてコリコリ~(^0^/ 新鮮です

鳥肝の甘辛いため

生姜・ニンニク・醤油・お酒・味醂・昆布だし顆粒で味付け

美味しい~

 

ほうれん草

出汁醤油をかけていただきました

美味しい~

 

さつま芋と揚げの味噌汁

美味しい~

 

古代米ご飯

美味しい~

 

キュウリの糠漬け

美味しい~

 

ご馳走様でした

 

 

 

10/30(日)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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~ 鯛のバターソテー ~

2016-10-29 19:19:22 | 日々の食事

 鯛のバターソテー

 

 

 

鯛のバターソテー

片栗粉を軽くまぶし

バター・醤油で焼きました

美味しい~

 

高野豆腐

美味しい~

レンコンのキンピラ

美味しい~

みそ汁

美味しい~

古代米ご飯

美味しい~

 

ご馳走様でした

 

 

 

10/29(土)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

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~ クリームシチュー ~

2016-10-27 20:30:17 | 日々の食事

 

クリームシチュー

 

 

クリームシチュー

色々入っています

ニンジン・玉葱・レンコン・ジャガイモ・大根・里芋・豚肉・シメジ

美味しい~

 

レンコンのキンピラ

昆布だし・味醂・酢

美味しい~

 

イカとキュウリの酢の物

美味しい~

 

古代米ご飯

美味しい~

 

糠漬け

美味しい~

 

 ご馳走様でした

 

 

10/27(木)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

いつも見て頂き

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~ 10月の上生菓子 ~ 11

2016-10-25 08:59:36 | 和菓子

10月の上生菓子

 

 

いが栗・秋祭り・柿の里

いが栗

 

へた・栗・イガ・・・と

リアルでしょ  

 

秋祭り

銘 は 私が考えましたよ 

 

黄練り切に白練り切を張りぼかしして

中綿を包餡する。

中餡は柚子餡で爽やか(^-^)

 

先生が東京駅の近くで修業してた頃

近くに神社が有り

鈴を型どったそうです

紐を付けるのが難しかったです・・・

 

柿の里

 

中綿(和菓子業界の名前)

小豆こしあん

向かいに座っている人は

三次からだそうです

とっても熱心ですね 

この季節ならではのお菓子たち

   

出来上がり ~ 

新しいメンバーが三人入ってこられました

 

先生から餡に付いて説明が有りました

餡 : 芋

6 : 4

にすると細工しやすいそうです ( なる程~ なる程 )

芋は里芋・ヤマトイモ・つくね芋・ユリ根

もち米を溶いた物を入れる時も有るそうです

 

そう言えば少しお芋の味がしますね(^-^)

 

私は途中から入ったので

肝心な餡を聞いていなかったのです

勉強になりました(^-^)

 

 

 

 

10/25(火)スクワット・・・50回

頑張っています

 

 

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