しゃぶしゃぶ
PAN で しゃぶしゃぶ
お昼にPANのしゃぶしゃぶを食べに行きました
お店の雰囲気やお味
お値段￥１３００
（＾－＾）ｖ
皆に凄く喜んで頂きました
ひとり鍋で
お肉が美味しいのです
（＾－＾）ｖ
野菜もたっぷりです
ごまタレかポン酢を選べます
私はごまタレを選びました
美味しい～
もう少しゴマの味が効いていても良いかも・・・
ご馳走様でした
１０/３１(月）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
はまちのお刺身
はまちのお刺身
美味しい～
甘くてコリコリ～（＾０＾/ 新鮮です
鳥肝の甘辛いため
生姜・ニンニク・醤油・お酒・味醂・昆布だし顆粒で味付け
美味しい～
ほうれん草
出汁醤油をかけていただきました
美味しい～
さつま芋と揚げの味噌汁
美味しい～
古代米ご飯
美味しい～
キュウリの糠漬け
美味しい～
ご馳走様でした
１０/３０(日）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
鯛のバターソテー
鯛のバターソテー
片栗粉を軽くまぶし
バター・醤油で焼きました
美味しい～
高野豆腐
美味しい～
レンコンのキンピラ
美味しい～
みそ汁
美味しい～
古代米ご飯
美味しい～
ご馳走様でした
１０/２９(土）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
クリームシチュー
クリームシチュー
色々入っています
ニンジン・玉葱・レンコン・ジャガイモ・大根・里芋・豚肉・シメジ
美味しい～
レンコンのキンピラ
昆布だし・味醂・酢
美味しい～
イカとキュウリの酢の物
美味しい～
古代米ご飯
美味しい～
糠漬け
美味しい～
ご馳走様でした
１０/２７(木）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
１０月の上生菓子
いが栗・秋祭り・柿の里
いが栗
へた・栗・イガ・・・と
リアルでしょ 
秋祭り
銘 は 私が考えましたよ 
黄練り切に白練り切を張りぼかしして
中綿を包餡する。
中餡は柚子餡で爽やか（＾－＾）
先生が東京駅の近くで修業してた頃
近くに神社が有り
鈴を型どったそうです
紐を付けるのが難しかったです・・・
柿の里
中綿（和菓子業界の名前）
小豆こしあん
向かいに座っている人は
三次からだそうです
とっても熱心ですね
この季節ならではのお菓子たち
出来上がり ～ 
新しいメンバーが三人入ってこられました
先生から餡に付いて説明が有りました
餡 ： 芋
６ ： ４
にすると細工しやすいそうです ( なる程～ なる程 ）
芋は里芋・ヤマトイモ・つくね芋・ユリ根
もち米を溶いた物を入れる時も有るそうです
そう言えば少しお芋の味がしますね（＾－＾）
私は途中から入ったので
肝心な餡を聞いていなかったのです
勉強になりました（＾－＾）
１０/２５(火）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
