手羽元の甘辛煮
生姜・ニンニク・味醂・酒・醤油
圧力鍋で煮込みました
仕上げに、蜂蜜を少々
美味しい～
仕込み時に骨に沿って切込みを入れると
より、食べやすく成りますよ
（＾－＾）ｖ
こはだとキュウリの酢の物
美味しい～
金時豆
美味しい～
ラッキョウ
美味しい～
古代米ご飯
美味しい～
お麩入り味噌汁
美味しい～
玉ねぎ・さつま芋・ワカメ・ネギ・麦味噌
こんな感じです
ご馳走様でした
８/３１（金）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
イカの酢味噌
小さめのイカが手に入り
お湯を沸かしお酒・塩・・・にくぐらせて
酢味噌につけていただきました
美味しい～
半生が柔らかくて、美味しいので
さっと、くぐらせるのが、お薦めです（＾－＾）
こはだの酢の物
美味しい～
キンピラ
美味しい～
牛蒡・ニンジン・チクワ
小さなおむすび
美味しい～
みそ汁
美味しい～
麦味噌は美味しいよね（＾－＾）
こんな感じです
ご馳走様でした
８/３０（水）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
だけね （＾－＾）
朝市で買って来たこのしろ（こはだ）です
三枚におろして酢漬けにすると
美味しいのだそうです
隣に立っていたお歳の婦人が
「挑戦してみようかしら」・・・と言われたので
私も三枚おろしをしてみようかな・・・と （＾－＾）
四匹で300円
とってもお安い魚ですね
（＾－＾）
なんとか、三枚におろし
塩をたっぷり振りかけ
水分が出たところで、お塩を洗い流し
キッチンペーパーでふき取ります
お酢・昆布だし・味醂・・・に漬け込みます
何だか高級料理店で仕込みをしているみたいですね（＾－＾）ｖ
４～５時間位漬け込んで
お昼に
キュウリ・シソ・で酢の物に
美味しい～
半身が刺身のようで柔らかくって・・・（＾－＾）
上品なお味
お昼に頂きました
ご馳走様でした
いつも見て頂き
有難うございます
金時豆の甘煮
デパ地下で金時豆が目につきました
どれも、割れたりしている物ばかりで、美味しそうになかったので・・・
家で煮る事にしましたよ
美味しい～
鯵のフライ
美味しい～
お豆腐
美味しい～
牛蒡の天婦羅
美味しい～
シソサイダー
美味しい～
おむすび
美味しい～
みそ汁
美味しい～
ご馳走様でした
８/２９（火）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
