日本料理
悠然 いしおか
お友達三人でお食事会です
土壁は古い土蔵の壁を
再生されたそうです
日本料理なのに
なぜか
クラシックが・・・
筍・キクラゲ・三つ葉・ニンジン・サザエ
かんぱ~い
研ぎ澄まされた包丁で綺麗に切って有りますね
さすがです(^-^)
鱧のしんじょう
美味しい~
ジュンサイ
美味しいですね
お上品なお味~
小さな柚子もオシャレ
刺身
小イワシ・鯛・貝
蛸
蛇腹きり・・・
軽く炙って
と~ても柔か
美味しい~
次のお酒が用意されます
辛口純米酒
白鴻
とっても爽やか
美味しい~
茶わん蒸しのような
緑の餡は
グリンピースの餡です
中には
そら豆・アサリ・黒豆
美味しい~
焼き物
鯛の鱗焼き
表面がパリパリ香ばしい
身はふんわりジューシーな
とても美味しい~
付け合せは
フキ・ミョウガの先をかつらむきにして千切にして有るそうです
手間ひまかかっているのね(^-^)
次のお酒は
番外品
龍勢
こんなお酒は飲んだ事が有りませんよ
さすがIさんは色々行っているので・・・感心しますよ
ベビーコーンと魚のフライ
甘くって
美味しい~
炊き込みご飯
え胡麻を入れると
食感がオシャレですね
ご馳走様でした
琵琶のデザート
とても爽やか
これは琵琶の種
灰でアクを取り下処理して有るんです
なので、頂けるんです
豆のようなお味でした
ご馳走様でした
悠然
いしおか
広島市南区段原3-15-19
皆川ビルF1
082-569-5753
6/18(土)スクワット・・・50回
願張っています
いつも見て頂き
有難うございます
http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/