二鍋頭博物館の次の目的地は

6月27日、二鍋頭博物館で白酒を堪能した後に向った行き先は、慕田峪長城の近くでランチ。
食事場所近くには虹鱒の養殖がされていた。
天候は快晴で空気はきれい、虹鱒の養殖をおこなっているので水も澄んで冷たい。
ナニナニ、虹鱒は22度以上だと生育できないと書かれていた。




虹鱒を開いて焼いていました。　こういった虹鱒の料理方法は日本では見かけないなぁ。
とても美味しかったです。


食事場所付近から見た山の風景




参加者でサインしました。　私のサイン、わかるかな??


その後、磁器の工場を見学。
非常に細かい絵付けの作業を見学。
(少し前まで若かった）女性の職人さんたちが丁寧に作業をしていました。








これは、工場の一角にあった販売店の製品です。