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病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

たいほぐしと卵

2018-04-16 09:23:03 | 朝ご飯 魚系

昨夜、鯛の頭と中骨と卵がまとめて売られてました。頭は塩焼きにして夜ごはんに。

中骨は塩焼きして骨まわりの身をほぐして、細かく切ったワカメなんかと和えた。中骨はみそ汁の出汁取りに😀

卵は煮付けた。鯛の卵は一粒が小さくてねっとりとしてる。

かき菜のおひたし、もずく酢、梅干し、アカモクのみそ汁。ご飯は天栄米と麦で筍ご飯でした。

 

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