夜のスタッフが、常連さんとカウンター越しに話をしたりお酒を出したりしたい！
というのでオープンしてから、新たに作って頂いた可動式のハイカウンター。
日中は出さないし、夜も出すのが面倒になったのか使わないでいました。
今はカフェのコーナーに置いてあるのですが、思いがけず
藤子氏のトークショーにピッタリでした。
30名程集まり、楽しいトークだったようです。
夜の35名パーティ料理の一部です。
えびだんご
野菜焼き
停年退職される方のための、パーティでしたが、
懐かしい60年代後半のフォーク演奏などもあり
大変賑やかでした。
それにしても凄いのは、お酒を飲まれた量！
飲める方は２５名程で
ビール36本、ワイン13本、焼酎1本。
それも、2時間程度でです。
このくらいは、普通なのでしょうか？
誰一人、酔いつぶれてた方はいませんでした。
とっても、楽しそうに飲まれて
10時お開きで、二次会にも行かれたようです。
若い人のお店が出来ました。
古道具店の様です。
街を歩いていると、
あれ～もう閉店かと言うところを良く見る。
仕事はどれも大変ですよね。
ｃｈａｃｏさんの様に成功するのは
少ないでしょうね。
ブログでの盛況さも伝わってきますね。
ビールの季節はよりお客様も多いのでは。
増えています。
6月後半から、ビアガーデンやりますよ～！
と言っても私ではなく、うちの若いスタッフが
頑張るそうです！