ウズベキスタン料理

昨日ウズベキスタン料理を食べに八丁堀まで行って来ました！

娘の夏休みの宿題でウズベキスタンを調べることになったようですが、サッカーでは聞くことがあっても、
どの辺にあり、どんな国かわかりません。
それでまずウズベキスタン料理が食べられる店を探したら、八丁堀にありました。
茅場町まで電車で行き歩いて探したらあったのですが、娘が一人行って入れそうもない雰囲気でしたね。
私もこの店を始める前だったら躊躇したと思いますが、今は勉強だと思うと大概の店は
一人で入れるようになりました。
http://alohiddin.web.fc2.com/index.html

店はアロヒディンといいます。
チキンのオーブン焼きと（タンドリーチキンのような味付けにソースが美味しかった）

ほうれんそうとチーズのギョズラマ（ピザのようです）を食べました。

ウズベキスタンティーは飲み放題


どれも安くて美味しかったですよ！
みずたばこも売っていました。

シェフの方にはお会いできませんでしたが、バイトの日本人女性に
いろいろお話を聞くことができました。ウズベキスタンダンスを習っていて
このお店で働くようになったのだそうです。
スープも美味しかったし、トルコ風、ロシア風が入り混じったような
ウズベキスタン料理のこのお店、夜の方が賑わっていろようです。

帰りは八重洲中央口まで歩きました。
江戸時代栄えていていろんな人が、行き交っていただろうと思われる、
日本橋、八丁堀などという地名を歩くと
ワクワクします。