70代の方達のお食事会

今日は平均年齢７５歳という、コーラスグループの方達が、18名ホールで
コーラスした後、お食事会をしたいという予約が入っていました。
昨年も、この時期に来ていただいたメンバーです。

ミニトマト甘煮、ブロッコリークリームソースかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カボチャのキッシュ。

トマトソースの煮込みハンバーグ

他にスープ、ピクルス食前ワイン、珈琲、
　　　　デザートつきで2,000円です。

大変喜ばれぜひ来年もと、また10月最後の金曜日を予約されました！
こういう食事会は何をお出しするかいろいろ考えますが、
いつもと違うものを作るので、張り合いがあります。
自分の勉強にもなりますし。
今日は年配の方ばかりでしたから、やさしい味になりました。
りえさんはチーズケーキ2台焼いて来てくれました。
手伝ってくれている、友人も頼りになります。

いろんな方に助けて頂きながら、少しづつ進歩しているような気がします！

ピアノを弾いて下さる先生が、ピアノの音色がいいのはホールの響が
いいからなんでしょうね～！と。

ホールでは今夜もイベントがありました。