冷やしのっぺい煮

前文にのっぺい汁としたけど、
昨日作ったのは、冷やしのっぺい煮というのでした。
材料や、くずで仕上げるところは、じぶ煮にも
似ていましたが、冷たくしてキュウリも入ってます。
そのキュウリが合わず、美味しいとは・・・？
私だったら、緑にオクラを浮かすのだけど。