クリンたちの
子ども時代の
北海道みやげ(土産)で、
わすれられないものに、
「夕張メロンゼリー」が、あります
1970~80年代、
お中元フルーツといえば
メロンが 大定番で、
それが、「マスクメロン」か?「夕張メロン」か? ということは、
けっこう大きな
モンダイでした
北海道にゆかりのある・クリンたちは、ダンゼン ゆうばりメロンびいきであり、
そのとろける・果肉、甘いかおり・・
そして、だん(断)面のオレンジ色を見ると、
なんともいえない
プレミアかん(感)を
おぼえたものです。
それは、
まったく
北の夕やけ空・・
ゆうばりメロンゼリーは、そのプレミアムな味と色を、
完全さいげん(再現)した
ゼリーです
(その8「塊炭飴」に、つづく)